دليل لتخزين الطعام في حالات الطوارئ

تجميد أغذية البقاء على قيد الحياة المجففة

قد تكون هناك أوقات يتعين عليك فيها البقاء بالخارج لفترة معينة. في ظل هذه الظروف, سترغب في أن يكون الطعام معك يدوم في تلك الأيام التي تكون فيها بعيدًا عن المنزل. بطبيعة الحال, لن تكون قادرًا على حمل الطعام المطبوخ معك وهنا تبرز أهمية تخزين الطعام بشكل صحيح. الأطعمة التي لها عمر افتراضي طويل والتي يتم شراؤها للتخزين كحصص إعاشة طارئة.

أحد الخيارات لهذه الأنواع من الأطعمة هو التجفيف بالتجميد. تمر هذه الأنواع من الأطعمة بعملية لإزالة الماء الذي تحتويه برفق شديد. يضمن هذا الإزالة اللطيفة لمحتوى الماء بقاء غالبية العناصر الغذائية والفيتامينات سليمة. معظم الوقت, فقط أضف القليل من الماء واتركه لحوالي 10 بعد دقائق من التقليب جيدًا.

يستمر هذا النوع من الطعام أيضًا لفترة طويلة جدًا ويمكن تخزين بعضها لمدة تصل إلى 25 سنوات أو أكثر. هذا يعني بالطبع أنك لست مضطرًا لاستبدالها كثيرًا قبل تاريخ انتهاء صلاحيتها وتوفر لك المال على المدى الطويل.

في ازدهار الحياة, فمثلا, مجموعة الأطعمة المجففة بالتجميد متنوعة تمامًا, من يخنة اللحم البقري والفواكه إلى الحلويات اللذيذة مثل كعكة الجبن.

مجففة بالتجميد – بما في ذلك الخضار النيئة, الحساء وخلطات اليخنة, منتجات الألبان بأنواعها المختلفة – هي عنصر أساسي آخر معروف لحفظ الأطعمة الجافة.

مرة اخرى, يُنظر إلى هذه الحقيقة على أنها مصدر متعة مرحة للأشخاص الذين يقللون من أهمية حكمة بناء إمدادات غذائية طارئة; من المفيد تخيل تلك الكلمات المزعجة التي تهرب من فم مفتوح غالبًا ما يكون مليئًا بأطباق الوجبات السريعة المصنوعة من نفس الأشياء التي يخزنها "المُعدون" بكميات كبيرة.

وبالتالي, على ما يبدو, يكمن "صعوبة" تخزين الأطعمة الجافة في مسألة التوقيت المفضل: الأشخاص الذين يمارسون مهارات البقاء يؤجلون الإشباع, الاستثمار في الوجبات التي سيأكلونها في المستقبل, بينما منتقديهم يضيعون المال – اقترضت الكثير – على وجبات "رخيصة", يأكلون الآن ويدفعون لاحقًا. من الممكن ان تكون “بارد”, لكنها بالتأكيد ليست ذكية.

إلى جانب رغبة شريرة في الموت أو شهية غريبة الأطوار للمشقة, لماذا قد يأخذ أي شخص الوقت الكافي للحصول على إمدادات كافية من الطعام القابل للتخزين?

الآن كيف تخطط لتخزين طعامك

خطة تخزين الطعام في حالات الطوارئ

فيما يلي بعض الخطط لمساعدتك أنت وعائلتك في التخطيط لبرنامج تخزين الطعام أثناء تواجدك بعيدًا.

  • ابدأ ب 72 طقم وجبات الطوارئ على مدار الساعة و 7 وحدة الغذاء النهاري من Mountain House Freeze Dried Food Bags لكل فرد من أفراد الأسرة في منزلك. احتفظ دائمًا بالماء الزائد معها في مكان بارد, اذا كان ممكنا.
  • احصل على برنامج تخزين طعام طارئ قصير المدى لك ولعائلتك 3 إلى 6 أشهر في منزلك. يمكنك الحصول على مجموعة كبيرة ومتنوعة من المقبلات, الخضروات والحلويات مع الأطعمة المجففة بالتجميد من Thrive life, التي لها عمر افتراضي 7 إلى 30 سنوات. يعد طعام Thrive life سهل التحضير بالماء الساخن أو البارد وهو أكثر الأطعمة اللذيذة المجففة بالتجميد في السوق.
  • احصل على برنامج تخزين طارئ طويل الأجل لك ولعائلتك 1 إلى 2 سنوات, ولكن لفترة أطول إذا كنت تستطيع ذلك. بعض الناس يخزنون 3 إلى 5 سنوات من الطعام المجفف بالتجميد. تعتبر الأطعمة المجففة بالتجميد من Thrive Life ممتازة لهذا الغرض, لأن لها مدة صلاحية 25-30 سنوات. يمكنك الحصول عليها في عبوات تخزين الطعام المصممة مسبقًا, توفير الوقت والمال! يوصى بالاحتفاظ بهذه الأطعمة في مكان بارد في منزلك, مثل المرآب, قبو, أو قبو, إن وجد.
  • لديك ما لا يقل عن اثنين 72 مجموعات وجبات الطوارئ على مدار الساعة في حقيبة ظهر في سيارتك أو شاحنتك بها الكثير من الماء في حالة الطوارئ مع سيارتك.

يمكن أن تكون هذه القائمة 5 مرات طويلة مع جميع العناصر الإضافية لإعدادك للاستعداد للطوارئ, لكن أهم العناصر التي نبدأ بها هي الأطعمة المجففة بالتجميد (تعتبر أطعمة Thrive life خيارًا رائعًا) والمياه النقية.

لماذا تذهب مع تزدهر الحياة?

من الضروري دائمًا التفكير في تخزين الأطعمة المجففة بالتجميد والتي لها مدة صلاحية طويلة. في رأينا, Thrive Life Freeze Dried Food هو الأفضل إلى حد بعيد وإليك السبب:

تحافظ عملية التجفيف بالتجميد المستخدمة في صنع طعام مجفف بالتجميد في حياة مزدهرة على أفضل صفات الطعام. الاكثر اهمية, يحتفظ بالأنزيمات الطبيعية في الطعام, بحيث تأكل بشكل صحي. الطعام مضمون أيضًا لمذاق رائع بعد 30 سنوات.

يتم تحضير الأطعمة المجففة بالتجميد من Thrive Life من نفس مكونات الوجبات المنزلية, ولكن فقط خذ 10 دقائق للتحضير. يتم تصنيع الأطعمة المجففة بالتجميد باستخدام ثلاث عمليات أساسية.

أول, يشترون مواد خام عالية الجودة. ثانيا, تتمتع معدات تجفيف الطعام بالتجميد بمزايا مميزة, لأنه يجعل طعم طعامك, انظروا وابقوا أعذب, تزن أقل, والاحتفاظ بالمزيد من العناصر الغذائية. والثالث, عملية الطهي تجعل الأطعمة المجففة بالتجميد محلية الصنع, واحدة من الشركات الوحيدة التي تطبخ وصفاتهم طازجة قبل التجفيف بالتجميد. يقوم الآخرون ببساطة بتجميع المكونات المجففة بالتجميد في عبوة.

يجب تخزين الأطعمة المجففة بالتجميد من Thrive Life في ظروف صحية وجافة, دون التعرض لفترات طويلة لدرجات الحرارة القصوى وتجنب أي بيئة يمكن أن تلحق الضرر بالعبوة, مثل الثقوب, الخدوش أو الصدأ.

تزدهر الحياة للأغذية المجففة بالتجميد هي منزلك بعيدًا عن المنزل.

 

 

مراجعة مخازن الأطعمة المجمدة الأخرى

مزارع اوغاسون

هذه واحدة من أفضل شركات تخزين المواد الغذائية لأنها تستثمر بكثافة في النكهة وتوفر جميع المكونات اللازمة لإعداد الوجبات بأفضل جودة ممكنة. تمتلك هذه الشركة أيضًا مجموعة رائعة لأولئك الذين يستمتعون بتناول الأطعمة النباتية الخالية من الغلوتين, ويحافظ على أسعار منخفضة للمكونات حسب الطلب, لذلك لديك فرصة لمعرفة ما إذا كان شراء بعض الأطعمة استثمارًا جيدًا. للتخزين. طعام طويل الأمد.

مزارع اوجاسون لتخزين المواد الغذائية

تقدم Augason Farms مزيجًا رائعًا من المكونات الأساسية, مثل الحساء, الفواكه المجففة بالتجميد, فاصوليا, يمزج الشراب, والخضروات. مياه الشرب وفلاتر المياه مفقودة من اختيارك. الحصول على كمية جيدة من الغذاء للبقاء على قيد الحياة أمر جيد, ولكن بدون ماء نظيف أو ساخن ، يمكن أن يكون الكثير عديم الفائدة في حالات الطوارئ. أساسيات الطوارئ هي خدمة توفر حلولاً لإمدادات المياه مع اختيار طعامك.

 

إذا كنت تخطط للتخييم أو تحتاج إلى هذا الطعام لفترة قصيرة, من الأفضل اختيار وجبات جاهزة في هذا المتجر – إلا إذا كنت تعتقد أنه يمكنك الحصول على علبة 52 أونصة من مسحوق الجبن بدون أي شيء. من الوقت. يمكنك شراء حاويات تخزين المواد الغذائية السائبة الكبيرة مع وجبات كافية تكفي لبضع سنوات, ولكن هناك خيارات للحالات قصيرة المدى أيضًا.

تقدم هذه الخدمة مزيجًا ممتازًا من الضروريات مثل الحساء, الفواكه المجففة بالتجميد, فاصوليا, خلطات الشراب والخضروات. مياه الشرب وفلاتر المياه مفقودة من اختيارك. الحصول على كمية جيدة من الغذاء للبقاء على قيد الحياة أمر جيد, ولكن بدون ماء نظيف أو ساخن ، يمكن أن يكون الكثير عديم الفائدة في حالات الطوارئ.

 

 

 

تخزين الأطعمة الحكيمة

يجب أن تحتوي مجموعات الطوارئ أو مجموعات النجاة بوضوح على طعام. ليس فقط أي طعام آخر, ولكن بشكل عام أطعمة البقاء على قيد الحياة المجففة بالتجميد الملائمة للمواقف التي تجد نفسك فيها. من أشهر الشركات المتخصصة في تصنيع وبيع المواد الغذائية الجاهزة لأغراض الطوارئ Wise Foods, شركة.

 

يدعي الكثير من الناس أن Wise Foods توفر أفضل بقاء, حالة طوارئ, وطعام التخييم في السوق, ولسبب وجيه. على عكس الأطعمة الأخرى من نفس النوع, الأطعمة الحكيمة المجففة بالتجميد هي الأرخص على الإطلاق. بالإضافة الى, معبأة في أكياس تقديم مدمجة, لذلك فهي محمولة وخفيفة للغاية, له نكهة رائعة, ويأتي بعدة أصناف.

يجب ألا تفسد الأطعمة التي تبقى على قيد الحياة بسهولة حتى يمكن تخزينها لفترة طويلة. الأطعمة الحكيمة لديها 25 سنة الصلاحية!

 

تأتي منتجات Wise Foods أيضًا في عبوات أو أكياس قابلة للإغلاق, والتي يتم تخزينها بعد ذلك بشكل كبير, دلاء بلاستيكية قوية. هذه الدلاء خفيفة بشكل مدهش لحملها, حتى بالنسبة لطفل, حتى تتمكن أنت وطفلك في حالة الطوارئ من حمل الطعام لمدة شهر أو شهرين.

ستكون الدلاء مفيدة لأشياء أخرى أيضًا, مثل الحفر والتخلص من القمامة. زائد, يتم تشكيل الجزء السفلي من كل حاوية بحيث يتم قفلها معًا عند تكديسها, حتى لا تشغل مساحة كبيرة في قبو منزلك, مستودع, أو أينما كنت تخطط لوضع. الغذاء البقاء على قيد الحياة التي يقدمونها.

 

عند شراء منتجات وايز فودز, يمكنك الاختيار بين الإفطار, خيارات الغداء والعشاء, بالإضافة إلى مجموعة مختارة من الخضار الذواقة المجففة بالتجميد, الفواكه واللحوم.

تشمل بعض خيارات الإفطار الذواقة الجرانولا المقرمشة, حبوب, والقرفة والتفاح. يتكون اختيارك للعشاء والغداء من أشهى الأطباق الشهية مثل معكرونة ألفريدو, الفلفل الحار أو المعكرونة والجبن, روتيني, حساء التورتيلا أو الطماطم بالريحان, ستروجانوف وترياكي مع الأرز. منتجاتهم سهلة التحضير. بعض طعامك لا يتطلب سوى الماء المغلي وبعده 12-15 دقائق سيكون طعامك جاهزًا.

 

لا ينتهي التخزين الحكيم للغذاء بالضرورة بحالات الطوارئ المتعلقة بالكوارث. يمكنك أيضًا تناول طعام الطوارئ المخزن في الأوقات التي تحتاج فيها أنت أو عائلتك إلى وجبة سريعة, لكنهم متعبون جدا للطهي.

من المؤكد أن القيمة الغذائية والنكهة لمنتجات Wise Foods ستكون بديلاً رائعًا للوجبات المنزلية. زائد, إذا قمت بتخزين هذه الأنواع من الأطعمة, ستكون أيضًا مستعدًا لأي أزمات اقتصادية قد تنشأ في المستقبل.

سيضمن الحفاظ على طعام الطوارئ أن تحصل أسرتك دائمًا على تغذية جيدة في أوقات التضخم والضائقة المالية.

تجميد الطعام المجفف الجبل

ماونتن هاوس فودز, تقديم وجبات مجففة بالتجميد لفترة زمنية محددة, يجب أن تحتوي جميع أطعمة الطوارئ على مزيج من البروتين, الكربوهيدرات, وسمين. إذا كنت تقوم بتعبئة تخزين الطعام في حالات الطوارئ الخاصة بك مع عناصر في المتجر, من المثالي أن يكون لديك مجموعة مختارة من اللحوم المعالجة والمعلبة, فواكه وخضراوات, بسكويت, بقوليات, و الماء. يجب أن يكون هناك صندوق مفتوح ومصدر حرارة, مثل الموقد أو الموقد الكهربائي.

 

تتضمن مجموعة وجبات Mountain House Meal Kit ثلاث وجبات إفطار, ثلاثة خضروات جانبية, وستة حزم 10 أونصات من مقبلات الغداء أو العشاء, طعام يكفي لشخص بالغ لمدة ثلاثة أيام. عنبية وحليب جرانولا, بيض مخفوق بيكون, بيض مقلي باللحم والفلفل, البازلاء الخضراء, حبوب ذرة كاملة, قطع الفاصوليا الخضراء, ستروجانوف اللحم, تريكي الدجاج, تشيلي ماك باللحم, رز و دجاج, باستا الربيع, ولحم الخنزير الحلو والحامض مع الأرز. يمكن تحضير جميع أطعمة البقاء على قيد الحياة في حالات الطوارئ بسهولة في ظل ظروف صعبة عن طريق إضافة الماء ولها مدة صلاحية تصل إلى سبع سنوات. زبون راضٍ كريستوفر كوكلي من سانتا باربرا, كاليفورنيا. قال, “مذاق طعام Mountain House بشكل عام أفضل من معظم البدائل المجففة بالتجميد.

يعد بناء تخزين الطعام الخاص بك مثاليًا للمواقف التي تحتاج فيها إلى البقاء بعيدًا بشكل مستقل لمدة أسبوعين. إذا كنت تتوقع أن عواقب ذلك, ضع في اعتبارك مجموعة تخزين الطعام في حالات الطوارئ. تحتوي على صناديق وأكياس من الأطعمة المجمدة والمجففة التي يمكن أن تساعدك أنت وعائلتك لمدة شهر إلى أكثر من عام. يعتبر تعليم مخاطر الألغام, تحتوي هذه المجموعات على مجموعة من الوجبات والعناصر الفردية التي يمكن تحضيرها معًا.

الغذاء بقاء منزل الجبل

ماونتن هاوس فودز 10 الحقائب والعلب, تحتاج فقط إلى الماء البارد لترطيب كامل. عندما تحتاج إلى استهلاك احتياطي طعام الطوارئ الخاص بك, تذكر أن كل واحد 10 صندوق – حول حجم جالون – يجب أن تستمر لمدة شهر فقط. لا ينبغي تبريد أي من الأطعمة الموجودة في هذه المجموعات. بالإضافة إلى, عادةً ما تحتوي المجموعة على كمية محددة مسبقًا من السعرات الحرارية التي ستستهلكها إذا اتبعت اقتراحات الجرعة المحددة.

 

أن تكون مستعدًا بما يكفي من الأطعمة المجففة المجمدة في المنزل الجبلي سوف يساعدك أنت وعائلتك في الأوقات الصعبة. أيضا, يجب أن تستكمل مجموعة أغذية الطوارئ بمكملات الفيتامينات والمعادن, حيث لا يمكنك استهلاك الكثير من الفواكه والخضروات خلال فترة الكارثة والتعافي.

استنتاج

مرة واحدة لديك برنامج تخزين الطعام في حالات الطوارئ, ابدأ بإعداد قوائم سهلة بالأشياء التي تستخدمها أنت وعائلتك بشكل يومي – الأشياء التي قد تحتاجها في حالات الطوارئ; مثل الأطعمة المفضلة & مشروبات, الفيتامينات & الأدوية, ملابس دافئة & أحذية, البطانيات, البطاريات, شموع, مال اضافي, طريقة بديلة لتسخين الطعام أو الماء, راديو يعمل باليد & مصباح يدوي, إلخ. وبالتالي, استعد لأي نوع من حالات الطوارئ, واستمتع بفعله. مع تزدهر الحياة, سوف تكون سعيدا جدا فعلتم.

 

1 فكر في "تجميد أغذية البقاء على قيد الحياة المجففة”

اترك تعليقا