Bizitzeko barazkiak hazten, antioxidatzailez beteak daude, bitaminak, proteina argala, zuntz, eta kaloria gutxiko pintxo bikainak dira. Zure dietan barazki gehiago sartzea errazteko aholkuak daude.
Entsaladak jatea hosto berdeko barazki gehiago kontsumitzeko modu erraz eta merkean da, baita beste asko ere, esaterako, tomateak, pepinoak, tipula, apioa, azenarioak, eta gehiago. Baina garbitzea, lehortzea, eta egun luze baten ondoren letxugak zatitzea oso zaila izan daiteke plater soil baterako.