Combien de temps durent les aliments lyophilisés

Combien de temps durent les aliments lyophilisés

L'un des principaux avantages des aliments lyophilisés est leur durée de conservation. Les aliments lyophilisés peuvent durer des années, voire des décennies, selon le processus de lyophilisation, stockage des aliments lyophilisés et le type d'aliment. Les aliments lyophilisés Thrive Life peuvent durer de 8 des années jusqu'à plus 20 ans. Contactez-nous pour en savoir plus sur notre processus de lyophilisation et pour obtenir plus de détails sur la durée de vie des aliments lyophilisés. Vous serez étonné de la qualité de nos légumes lyophilisés, et les fruits lyophilisés comme les bananes lyophilisées.

Avec notre procédé innovant de lyophilisation, nous éliminons presque toute l'eau et emprisonnons les nutriments, ce qui signifie que les aliments Thrive resteront frais pendant très longtemps! La durée de conservation varie en fonction des conditions de stockage. Les repas Simple Plate durent au moins 6 mois à partir du moment où vous les recevez. La plupart de nos produits en conserve durent un an après ouverture et 25 ans avant l'ouverture - et nous le faisons sans ajout de conservateurs!

combien de temps durent les aliments lyophilisésToutes les méthodes de conservation des aliments ont leurs avantages et leurs inconvénients. Le processus de lyophilisation est extrêmement efficace pour créer des aliments qui conservent leur valeur nutritive à long terme. La durée de conservation est importante lorsque vous recherchez des aliments conservés pour une utilisation quotidienne régulière ou pour faire le plein de fournitures d'urgence.

TERMINOLOGIE DE LA DURÉE DE VIE
Bien que la plupart des produits lyophilisés aient une « longue durée de conservation,” cela peut signifier l'une des deux choses. Premier, le "meilleur si utilisé par la durée de conservation" indique la durée pendant laquelle les aliments conservent la plupart de leur goût et de leur valeur nutritive d'origine. Il s'agit de la date indiquée sur la plupart des produits de l'épicerie. Ce sera généralement entre quelques semaines et quelques années, selon le produit.

Il y a aussi la "durée de vie,” qui indique la durée de vie du produit sans se décomposer ni devenir immangeable. Cela peut aller de quelques années à quelques décennies. Tout se résume au processus de conservation et à ses conditions de stockage.

CONDITIONS DE STOCKAGE
Plusieurs conditions de stockage clés ont d'énormes impacts sur la durée de conservation des aliments lyophilisés.

prospérer le processus de lyophilisation de la vie

Oxygène: L'oxygène dans l'air peut avoir des effets négatifs sur les nutriments, vitamines, saveur, et la couleur des aliments. Il peut également augmenter la croissance de micro-organismes comme les bactéries. Avoir un joint hermétique sur les aliments entreposés est un must pour préserver la durée de conservation.
Humidité: L'humidité crée également un environnement bénéfique pour les micro-organismes, entraînant la détérioration et la détérioration des aliments lyophilisés. La durée de conservation est considérablement raccourcie lorsque les aliments sont stockés dans un endroit humide.
Léger: Lorsque les aliments sont exposés à la lumière, il peut détériorer les protéines, vitamines, et les nutriments qu'il contient. Cela peut rapidement entraîner une décoloration et des saveurs désagréables, assurez-vous donc de stocker vos produits dans un endroit sombre.
Température: Les températures élevées provoquent la dégradation des protéines et la destruction des vitamines, affectant la couleur, saveur, et l'odeur des conserves. Le stockage des aliments dans un environnement chaud détériorera rapidement leur durée de conservation.