जमे हुए सूखे भोजन को पुनः हाइड्रेट कैसे करें

नमी की पूर्ति अवश्य होनी चाहिए.

फ़्रीज़-सूखे भोजन को पुनः हाइड्रेट करना शामिल है, संक्षेप में, उत्पाद में तरल को दोबारा शामिल करना ताकि यह अपनी पूर्व स्थिरता में वापस आ सके. "पानी" क्या है, इस पर कोई सख्त नियम नहीं है” जब तक भोजन पुनर्जलीकृत हो जाता है. फ़्रीज़-सुखाने की प्रक्रिया में सूखे भोजन में छोटे-छोटे छिद्र या छेद बन जाते हैं जहाँ तरल पदार्थ निकल जाता है, जिसके कारण भोजन सूखा और भुरभुरा हो जाता है. इसके कारण, भोजन की बनावट और पोषण मूल्य तैयारी और भंडारण के दौरान बनाए रखा जाता है.

जब शोरबे या जूस जैसे तरल पदार्थों से पुनर्जीवित किया जाता है, कुछ खाद्य पदार्थ अधिक स्वाद को अवशोषित करने और नए जैसे ताज़ा दिखने में सक्षम होते हैं. कुछ नया आज़माने के लिए यहां काफी जगह है.

इसे सही मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है

दूसरा, पानी की सही मात्रा के साथ पुनर्जलीकरण करना याद रखें. यह विशेषता बहुत ही भोजन-विशिष्ट है.

फ्रीज-सूखे भोजन को अत्यधिक पानी देना एक सामान्य गलती है जो इस प्रकार के भोजन को खाने के कई सकारात्मक प्रभावों को नष्ट कर सकता है. एक चुटकी में, आप "पूल" बनाने के लिए पर्याप्त पानी का उपयोग कर सकते हैं” एक कंटेनर के तल पर (बस इसे हर कुछ मिनटों में हिलाना सुनिश्चित करें). ध्यान रखें कि चिकन और हैम को अन्य फ्रीज-सूखे भोजन की तुलना में कहीं अधिक पानी की आवश्यकता हो सकती है. सही मात्रा में पानी मिलाने से भोजन लगभग तुरंत उपभोग के लिए तैयार हो जाता है.

क्या नमी की जरूरत नहीं है?

फ़्रीज़-सूखे खाद्य पदार्थों का उपयोग कुछ स्थितियों में किया जाता है जब उन्हें पुनर्जीवित करने की आवश्यकता नहीं होती है. एक स्थिति जिसमें यह उपयोगी हो सकता है वह यह है कि जब एक पेस्ट्री शेफ अपनी मिठाइयों को कुछ अप्रत्याशित स्वाद और रंग के साथ मसालेदार बनाना चाहता है. सामान्य व्यंजनों में फ़्रीज़-सूखे फलों के पाउडर मिलाने से उनके आकर्षक रंग और समृद्ध स्वाद सामने आने में मदद मिलती है. तथापि, पुनर्जीवित फल पाउडर को चीज़केक या अन्य खाद्य सतह पर कलात्मक रूप से छिड़का नहीं जा सकता है.

फ़्रीज़-सूखे पाउडर फ्रॉस्टिंग जैसे घने पदार्थों द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं और उनकी बनावट में भी सुधार हो सकता है. वहीं दूसरी ओर, पुनर्जलीकरण के दौरान बहुत अधिक पानी मिलाया जा सकता है, पदार्थ को सूपी घोल में बदलना.

फ्रीज-सूखे भोजन को पुनः हाइड्रेट करने के लिए उपयोग करने से पहले पानी को उबालना चाहिए?

फ़्रीज़-सूखे भोजन को पुनः हाइड्रेट करते समय आपको जिस सबसे महत्वपूर्ण चीज़ की आवश्यकता होती है वह है साफ़ पीने का पानी. उबलते पानी का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन फ़्रीज़-सूखे भोजन की पुनर्जलीकरण प्रक्रिया को तेज़ कर सकता है, और यह यह भी आश्वासन देता है कि उपयोग किया गया पानी थोड़ा ठंडा होने के बाद उपभोग करने के लिए हमेशा सुरक्षित होता है।

अपने फ्रीज-सूखे भोजन को पुनः हाइड्रेट कैसे करें

अब जब आपके पास अपना पानी और अपने चम्मच हैं, यहां बताया गया है कि अपना थ्राइव लाइफ फ़्रीज़-सूखा भोजन कैसे पकाएं:

भोजन को हिलाना आसान बनाने के लिए, बैग के निचले कोनों को अलग करके उसे चपटा करें. थैली के ऊपरी हिस्से को फाड़ दें और थैलियों को बाहर निकाल लें. इसे बंद करने के लिए बैग के ज़िपर का दोबारा उपयोग करें. सूखी सामग्री को एक साथ एकत्रित होने से रोकने के लिए, बैग को थोड़ी देर हिलाएं. उपरोक्त तीन उपायों में से किसी एक का उपयोग करके उबलते पानी की आवश्यक मात्रा तैयार करें. एक बार पानी गर्म हो जाए, इसे थैली में डालें और फ्रीज-सूखे भोजन को चम्मच से अच्छी तरह हिलाएं. थैली से हवा निकालें और उसे पुनः सील करें. दस-पंद्रह मिनट बाद, भोजन को बैग से निकालें और चम्मच से मिलाएँ, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त गर्म पानी मिलाएँ. आपने अभी-अभी थ्राइव लाइफ भोजन का सर्वोत्तम व्यंजन तैयार करना समाप्त किया है. आनंद लेना!

चूँकि हमारे पास पहले से मौजूद थ्राइव लाइफ पाउच हमारे भोजन की ताजगी को बनाए रखने का बहुत अच्छा काम करते हैं, हम उन्हें पुनर्चक्रित करने की एक विधि खोजकर बहुत खुश हैं. खाद्य सुरक्षा और हमारे थ्राइव लाइफ भोजन की शेल्फ लाइफ हमारे पाउच के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के हमारे प्रयासों के साथ विरोधाभास में थी।. यह योजना हमें उस बंधन से बाहर निकालती है और हमें उन पाउचों का उपयोग जारी रखने देती है जिनसे हम पहले से परिचित हैं.

थ्राइव लाइफ भोजन को तैयार करना और परिवहन करना आसान बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और यदि आपके पास कुछ पसंदीदा व्यंजन हैं, यह जानकर तसल्ली हो सकती है कि जब भी आप छुट्टियों की तैयारी करेंगे तो आपको वही चीज़ मिलेगी. हालाँकि भोजन सुसंगत है, लोग अजीब और अद्भुत प्राणी हैं जो सबसे बुनियादी कार्यों में भी अपने स्वयं के अनूठे तरीके को शामिल करने के तरीके ढूंढते हैं; कुछ के लिए, अलग-अलग थ्राइव लाइफ फ़्रीज़-सूखे भोजन को मिलाने और खाने की आवश्यकता इस नियम का अपवाद नहीं है. क्या यह कुछ ऐसा है जिसे आप आज़मा रहे होंगे??