Najbolja zamrznuta sušena hrana za koju vjerojatno niste znali
Zamrznuti obroci apsolutna su potreba za kampere, planinare, i oni koji vole biti sami sebi dovoljni u slučaju nužde. S druge strane, ako trebate izvor hrane koji neće brzo istrunuti i nije težak, super su opcija.
Na tržištu postoji veliki izbor liofilizirane hrane, od voća i povrća do cjelovitih obroka i međuobroka. Kako bi vam pomogao diverzificirati svoju prehranu, ovaj će vas članak upoznati s 16 liofilizirane namirnice koje vam možda nisu poznate i dati vam neke prijedloge za njihovu upotrebu.
Za svakoga postoji liofilizirani prehrambeni proizvod, bilo da tražite brzu i jednostavnu večeru, zdrav međuobrok, ili način da začinite svoju prehranu. U situacijama kada prenosivost, lagana, i dugotrajnost u skladištenju najvažniji su, izvrsna su opcija. Zamrznuta jela su fantastična za imati pri ruci, bilo da ste entuzijast na otvorenom, izletnik, kamper, ili jednostavno želite biti spremni na sve moguće situacije. Sada, bez daljnjega, pogledajmo vrh 16 liofilizirana jela koja sigurno propuštate.
- Liofilizirano voće: Smrznuto sušeno voće odličan je način da svoju dnevnu porciju voća dobijete na put. Lagan je, lako pakirati, i zadržava većinu svog prirodnog okusa i hranjivih tvari. Liofilizirano voće izvrsna je opcija za zadovoljavanje preporučenih dnevnih porcija/unosa voća. Lagan je i zadržava svoj izvorni okus i hranjivu vrijednost. Smrznuto sušeno bobičasto voće, mango, jabuke, i ostalo voće je popularan izbor. U smrznutom osušenom voću možete uživati odmah iz vrećice, ili se može dodati drugim suhim sastojcima za stvaranje ukusnih mješavina za grickalice i mješavina za stazu. Smrznuto sušeno voće također se može koristiti kao preljev za drugu hranu, kao što je jogurt, sladoled, i žitarice. Kampiranje, planinarenje, i nošenje na cestu su lakši zbog njihove prenosivosti, dugi rok trajanja, i nutritivni sadržaj (izvrsna alternativa visokokaloričnoj/masnoj i niskohranjivoj junk hrani).
- Liofilizirano povrće: Baš kao liofilizirano voće, liofilizirano povrće je prikladan način da dobijete dnevnu porciju povrća dok ste u pokretu. Opcije uključuju liofilizirani grašak, kukuruz, paprike babure, tikvica, izrezati luk, brokula, karfiol, mrkve, i više.
- Zamrznuta jela: Ako nemate pristup kuhinji tijekom kampiranja ili planinarenja, liofilizirana jela mogu biti spas. Od liofiliziranog piletina sa sirom i Piletina na jugozapadni način do Tjestenina Primavera s povrćem i Kremasta govedina s Rotini tjesteninom, postoji mnogo ukusnih opcija koje možete izabrati.
- Zamrznute opcije za doručak: Mogućnosti za doručak osušene smrzavanjem olakšavaju dobar početak dana, čak i ako ste u divljini. Opcije uključuju liofiliziranu zobenu kašu, granola, i kajgana.
- Liofilizirani protein: Bilo da ste vegetarijanac ili ljubitelj mesa, pronaći ćete veliki izbor zamrzavanjem osušenih proteinskih alternativa. Ljubitelji mesa mogu birati između ukusnih alternativa, uključujući liofiliziranu piletinu, govedina, i purana, dok se vegetarijanci mogu zasititi ukusnim liofiliziranim tofuom i tempehom. Neki od proizvoda koje nudi Thrive life su mljevena govedina i male kockice, kockice piletine, kockice piletine na žaru i ploške piletine, narezanu govedinu pa čak i škampe!
- Liofilizirani mliječni proizvodi: Liofilizirani mliječni proizvodi, poput mlijeka i sira, izvrstan su način da unesete malo raznolikosti u svoje obroke. Također su dobar izvor proteina i kalcija.
- Smrznute juhe: Jednostavan i zdrav izbor za brzu večeru u bijegu su juhe koje su osušene smrzavanjem. Pileća juha s rezancima, juha od rajčice, i juha od graška dostupni su u liofiliziranom obliku.
- Mješavina liofiliziranog voća i orašastih plodova: Mješavine voća i orašastih plodova koje su osušene zamrzavanjem prikladne su grickalice za ponijeti sa sobom na izlete na otvorenom. Pogodan je za skladištenje i transport, osiguravajući i energiju i prehranu.
- Smrznuti sladoled: Da, dobro ste pročitali; liofilizirani sladoled stvarno postoji. To je nevjerojatno ukusna grickalica koja je prava stvar za vruće ljetne dane. Smrznuti sladoled, s izuzetkom vode, ima isti profil hranjivih tvari kao i njegovi sirovi ekvivalenti. Vrijeme potrebno za rehidraciju je minimalno. Održava autentičnu aromu, dosljednost, i okus nekuhanog sladoleda.
- Pakiranja smrznutih smoothieja: Čak i ako nemate blender, i dalje možete imati zdrav i ukusan smoothie zahvaljujući liofiliziranim paketićima smoothieja. Dodavanje vode, tresući se, a jelo je sve što se tiče toga.
- Liofilizirani jerky: Liofilizirani jerky je međuobrok pun proteina koji je savršen za stazu. Lagan je, lako pakirati, i dugo traje. Kada kupujete juneći džezv, pojedite jerky što prije nakon kupnje kako biste mogli uživati u njegovom optimalnom okusu i teksturi. Goveđi džezv napravljen kod kuće može se čuvati do dva mjeseca u hermetički zatvorenoj posudi.
- Liofilizirani pudinzi: Pudinzi osušeni smrzavanjem su ukusna i praktična opcija za desert. Lako ih je napraviti i dolaze u raznim okusima, poput čokolade i vanilije.
- Smrznuta voćna koža: Voćna koža je ukusna slatka poslastica za žvakanje u kojoj mogu uživati ljudi svih dobi. Hranjivo je jer je napravljeno od pasiranog i liofiliziranog voća.
- Liofilizirana kava: Liofilizirana kava odlična je opcija za ljubitelje kave koji žele uživati u svom omiljenom piću dok su u pokretu. Lagan je i jednostavan za pakiranje, i dugo ostaje svježa.
- Liofilizirani čaj: Liofilizirani čaj praktičan je i ukusan način uživanja u omiljenom čaju dok ste u pokretu. Lagan je i jednostavan za pakiranje, i dugo ostaje svježa. Jednostavno dodajte vruću vodu i ostavite da se kuha nekoliko minuta, i uživat ćete u ukusnoj šalici čaja.
- Liofilizirane energetske pločice: Liofilizirane energetske pločice praktičan su i hranjiv međuobrok koji je savršen za brzi obrok u pokretu. Izrađuju se od raznih sastojaka, poput oraha, sjemenke, i sušeno voće, i dobar su izvor energije i hranjivih tvari.
Bilo da ste na putu ili se kod kuće pokušavate hraniti zdravije, zamrznuti sušeni obroci ukusan su i jednostavan način za oboje. Na tržištu postoji veliki izbor liofilizirane hrane, od voća i povrća do cjelovitih obroka i međuobroka. Svaki je odabran kako bi zadovoljio vaše potrebe za hranom na najprikladniji mogući način.
Kad nemate vremena, ali nemate ukusa, Thrive Life Freeze je tu da vam pomogne. Kao prvi korak, priprema se ukusna večera. Zatim koristimo sušenje smrzavanjem kako bismo zadržali okus i hranjive tvari. Krajnji proizvod imat će okus identičan izvornom materijalu budući da to i jest. Tako, ako tražite dugotrajno, prijenosni, i lagana jela, isprobajte naše Thrive Life Freeze liofilizirane selekcije. Vaš okusni pupoljak osjetila, a trbusi će vam biti vječno zahvalni.