Dehidratált kontra fagyasztva szárított
Dehidratált VS. Fagyasztva szárított élelmiszer Sokan azt hiszik, hogy a fagyasztva szárított termékek és a dehidratált termékek ugyanazok. Bár mindkettő jó hosszú távú tárolásra és vészhelyzeti készletekre, az „életet fenntartó eltarthatóságuk” más, ahogy a megőrzési folyamatuk is. Nedvesség: A fagyasztva szárítás eltávolítja kb 98 az élelmiszer nedvességtartalmának százaléka, míg a kiszáradás eltávolítja kb 90 […]