脱水対フリーズドライ

脱水VS. フリーズドライ

多くの人がフリーズドライ製品と脱水製品は同じものだと考えています. どちらも長期保管と緊急キットに適していますが, 彼らの「寿命を維持する生命」は異なります, それらの保存プロセスも同様です.

 

 

  1. 水分: フリーズドライは約 98 食品中の水分のパーセント, 脱水が約 90 パーセント.
  2. 貯蔵寿命: 水分含有量は貯蔵寿命に影響を与えます, フリーズドライ食品が 25 と 30 年, 約持続する脱水製品 15 に 20 年.
  3. 栄養: フリーズドライ食品は、生鮮食品の元のビタミンとミネラルのほとんどを保持しています, 脱水プロセスはそれらの栄養素を簡単に分解することができますが.