Berapa lama makanan kering beku bertahan. Jangka hayat makanan kering beku
Salah satu kelebihan utama makanan kering beku ialah jangka hayatnya. Makanan kering beku boleh bertahan selama bertahun-tahun jika tidak berdekad bergantung kepada proses pengeringan beku, penyimpanan makanan kering beku dan jenis makanan. Thrive Life membekukan makanan kering boleh bertahan dari 8 tahun sehingga tamat 20 tahun. Hubungi kami untuk mengetahui lebih lanjut tentang proses pengeringan beku kami dan untuk mendapatkan butiran lanjut tentang berapa lama makanan kering beku bertahan. Anda akan kagum dengan kualiti sayur-sayuran kering beku kami, dan bekukan buah-buahan kering seperti pisang kering beku.
Dengan proses pengeringan beku inovatif kami, kami mengeluarkan hampir semua air dan mengunci nutrien, yang bermaksud makanan Thrive akan kekal segar untuk masa yang sangat lama! Jangka hayat berbeza bergantung pada keadaan penyimpanan. Hidangan Simple Plate bertahan sekurang-kurangnya 6 bulan dari masa anda menerimanya. Kebanyakan produk dalam tin kami bertahan satu tahun selepas dibuka dan 25 tahun sebelum dibuka—dan kami melakukannya tanpa menambah bahan pengawet!
Semua kaedah pengawetan makanan ada kebaikan dan keburukannya. Proses pengeringan beku amat berkesan dalam menghasilkan makanan yang mengekalkan khasiatnya untuk jangka masa panjang. Jangka hayat adalah penting apabila anda mencari makanan yang diawet untuk kegunaan harian biasa atau menyimpan stok bekalan kecemasan.
ISTILAH HIDUP RAK
Walaupun kebanyakan produk kering beku mempunyai "jangka hayat yang panjang,” ia boleh bermakna satu daripada dua perkara. Pertama, yang “terbaik jika digunakan oleh jangka hayat” menunjukkan tempoh masa makanan mengekalkan kebanyakan rasa dan khasiat asalnya. Ini ialah tarikh yang disenaraikan pada kebanyakan produk di kedai runcit. Ia biasanya antara beberapa minggu dan beberapa tahun, bergantung kepada produk.
Terdapat juga "jangka hayat yang mengekalkan hayat,” yang menunjukkan tempoh masa produk akan mengekalkan kehidupan tanpa reput atau menjadi tidak boleh dimakan. Ini boleh berlaku dari beberapa tahun hingga beberapa dekad. Semuanya bergantung kepada proses pemeliharaan dan keadaan penyimpanannya.
KEADAAN PENYIMPANAN
Beberapa keadaan penyimpanan utama mempunyai kesan besar ke atas jangka hayat makanan beku-kering.
Oksigen: Oksigen dalam udara boleh memberi kesan negatif terhadap nutrien, vitamin, rasa, dan warna dalam makanan. Ia juga boleh meningkatkan pertumbuhan mikroorganisma seperti bakteria. Mempunyai pengedap kedap udara pada makanan dalam simpanan adalah satu kemestian untuk mengekalkan jangka hayat.
lembapan: Kelembapan juga mewujudkan persekitaran yang bermanfaat untuk mikroorganisma, mengakibatkan kerosakan dan kemerosotan makanan beku-kering. Jangka hayat dipendekkan dengan ketara apabila makanan disimpan di kawasan lembap.
Cahaya: Apabila makanan terdedah kepada cahaya, ia boleh merosakkan protein, vitamin, dan khasiat di dalamnya. Ini dengan cepat boleh mengakibatkan perubahan warna dan tidak berperisa, jadi pastikan anda menyimpan produk anda di kawasan yang gelap.
Suhu: Suhu tinggi menyebabkan protein terurai dan vitamin dimusnahkan, menjejaskan warna, rasa, dan bau makanan yang diawet. Menyimpan makanan dalam persekitaran yang hangat akan cepat merosot jangka hayatnya.