Fuuqbaxa iyo Baraf qallalan

Dehydrated VS. Freeze dried

Dad badan ayaa u haysta in alaabta la qaboojiyey iyo alaabta fuuqbaxday ay isku shay yihiin. Halka ay labaduba u fiican yihiin kaydinta muddada-dheer iyo xirmooyinka degdegga ah, "Nolosha nolosha shelfiska" way ka duwan tahay, sida habka ilaalintooda.

 

 

  1. Qoyaanka: Qaboojin-qallajinta ayaa meesha ka saaraysa 98 boqolkiiba qoyaanka cuntada, halka fuuq-baxa ay meesha ka saarto 90 boqolkiiba.
  2. Nolosha shelf: Maaddada qoyaanku waxay saameyn ku leedahay nolosha shelf, oo leh cuntooyinka la qaboojiyey ee raaga inta u dhaxaysa 25 iyo 30 sano, iyo badeecooyinka fuuqbaxay ee waara 15 ku 20 sano.
  3. Nafaqada: Cuntada la qaboojiyey waxay haysaa inta badan fiitamiinada asalka ah iyo macdanaha soosaarka cusub, halka habka fuuqbaxa uu si fudud u burburin karo nafaqooyinkaas.