డీహైడ్రేటెడ్ వర్సెస్ ఫ్రీజ్ డ్రైడ్

నిర్జలీకరణ VS. ఫ్రీజ్ ఎండబెట్టి

చాలా మంది ఫ్రీజ్-ఎండిన ఉత్పత్తులు మరియు నిర్జలీకరణ ఉత్పత్తులు ఒకే విషయం అని అనుకుంటారు. అవి రెండూ దీర్ఘకాలిక నిల్వ మరియు అత్యవసర కిట్‌లకు మంచివి, వారి "జీవితాన్ని నిలబెట్టే షెల్ఫ్ జీవితం" భిన్నంగా ఉంటుంది, వాటి సంరక్షణ ప్రక్రియ వలె.

 

 

  1. తేమ: ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం గురించి తొలగిస్తుంది 98 ఆహారంలో తేమ శాతం, నిర్జలీకరణం గురించి తొలగిస్తుంది 90 శాతం.
  2. షెల్ఫ్ జీవితం: తేమ శాతం షెల్ఫ్ జీవితంపై ప్రభావం చూపుతుంది, మధ్య ఉండే ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహారాలతో 25 మరియు 30 సంవత్సరాలు, మరియు నిర్జలీకరణ ఉత్పత్తులు సుమారుగా ఉంటాయి 15 కు 20 సంవత్సరాలు.
  3. పోషణ: ఫ్రీజ్-ఎండిన ఆహారం తాజా ఉత్పత్తుల యొక్క అసలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది, అయితే నిర్జలీకరణ ప్రక్రియ సులభంగా ఆ పోషకాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.