茁壯成長嘅生活蔬菜, 富含抗氧化劑, 維生素, 瘦蛋白, 纖維, 係偉大嘅低熱量零食. 有啲技巧可以讓你更容易在飲食中加入更多嘅蔬菜.
食沙拉係一種簡單和負擔得起嘅方式，以消耗更多嘅綠葉蔬菜, 以及許多其他, 如番茄, 青瓜., 洋蔥, 芹菜, 胡蘿蔔, 同更多. 但沖洗, 乾燥, 同切片生菜之後，漫長嘅一日可能好難為一個簡單嘅餸菜.