茁壯成長的生命蔬菜, 充滿抗氧化劑, 維生素, 瘦蛋白, 纖維, 並且是很棒的低熱量零食. 有一些技巧可以讓您更輕鬆地在飲食中加入更多蔬菜.
吃沙拉是消耗更多綠葉蔬菜的簡單且經濟的方法, 以及許多其他人, 比如西紅柿, 黃瓜, 洋蔥, 芹菜, 蘿蔔, 和更多. 但沖洗, 烘乾, 對於一道簡單的菜來說，經過漫長的一天後切生菜可能會非常困難.