冻干食品保质期多久

冻干食品保质期多久

冻干食品的主要优势之一是其保质期. 取决于冷冻干燥过程,冷冻干燥食品可以保存数年甚至数十年, 冷冻干燥食品的储存和食品类型. Thrive Life 冷冻干燥食品可以持续 8 多年来一直到结束 20 年份. 联系我们以了解更多关于我们的冷冻干燥过程的信息,并获取更多关于冷冻干燥食品保质期的详细信息. 您会惊讶于我们冻干蔬菜的质量, 和冷冻干燥的水果,如冷冻干燥的香蕉.

凭借我们创新的冷冻干燥工艺, 我们去除了几乎所有的水分并锁住了养分, 这意味着 Thrive 食物将保持新鲜很长时间! 保质期因储存条件而异. 简单的盘子餐至少持续 6 从您收到它们之日起的几个月. 我们的大部分罐头产品在开封后可以保存一年,并且 25 开业前数年——我们不添加防腐剂!

冻干食品能保存多久所有食物保存方法都有其优点和缺点. 冷冻干燥过程在创造长期保留其营养的食物方面非常有效. Shelf life is important when you’re looking for preserved foods for regular daily use or stocking up on emergency supplies.

保质期术语
尽管大多数冻干产品具有“长保质期,“它可能意味着两件事之一. 第一, “如果在保质期内使用最好”表示食物保留其大部分原始味道和营养的时间长度. 这是杂货店大多数产品上列出的日期. 通常会在几周到几年之间, 取决于产品.

还有“生命维持保质期”,” 表示产品在不腐烂或不可食用的情况下维持生命的时间长度. 这可能是几年到几十年的任何时间. 这一切都归结为保存过程及其储存条件.

储藏条件
几个关键的储存条件对冻干食品的保质期影响巨大.

thrive life freeze drying process

氧: 空气中的氧气会对营养成分产生负面影响, 维生素, 味道, 和食物中的颜色. 它还可以增加细菌等微生物的生长. 对储存的食物进行密封是保持保质期的必要条件.
水分: 水分也为微生物创造了有利的环境, 导致冻干食品变质变质. 食物存放在潮湿的地方会显着缩短保质期.
光: 当食物暴露在光线下, 它会使蛋白质变质, 维生素, 和其中的营养. 这会很快导致变色和异味, so be sure to store your products in a dark area.
Temperature: High temperatures cause proteins to break down and vitamins to be destroyed, affecting the color, 味道, and odor of preserved food. Storing food in a warm environment will quickly deteriorate its shelf life.