冻干食品保质期多久

冻干食品保质期多久

冻干食品的主要优势之一是其保质期. 取决于冷冻干燥过程,冷冻干燥食品可以保存数年甚至数十年, 冷冻干燥食品的储存和食品类型. Thrive Life 冷冻干燥食品可以持续 8 多年来一直到结束 20 年份. 联系我们以了解更多关于我们的冷冻干燥过程的信息,并获取更多关于冷冻干燥食品保质期的详细信息. 您会惊讶于我们冻干蔬菜的质量, 和冷冻干燥的水果,如冷冻干燥的香蕉.

凭借我们创新的冷冻干燥工艺, 我们去除了几乎所有的水分并锁住了养分, 这意味着 Thrive 食物将保持新鲜很长时间! 保质期因储存条件而异. 简单的盘子餐至少持续 6 从您收到它们之日起的几个月. 我们的大部分罐头产品在开封后可以保存一年,并且 25 开业前数年——我们不添加防腐剂!

冻干食品能保存多久所有食物保存方法都有其优点和缺点. 冷冻干燥过程在创造长期保留其营养的食物方面非常有效. 当您正在寻找日常使用的腌制食品或储备应急用品时,保质期很重要.

保质期术语
尽管大多数冻干产品具有“长保质期,“它可能意味着两件事之一. 第一, “如果在保质期内使用最好”表示食物保留其大部分原始味道和营养的时间长度. 这是杂货店大多数产品上列出的日期. 通常会在几周到几年之间, 取决于产品.

还有“生命维持保质期”,” 表示产品在不腐烂或不可食用的情况下维持生命的时间长度. 这可能是几年到几十年的任何时间. 这一切都归结为保存过程及其储存条件.

储藏条件
几个关键的储存条件对冻干食品的保质期影响巨大.

生机勃勃的冻干工艺

氧: 空气中的氧气会对营养成分产生负面影响, 维生素, 味道, 和食物中的颜色. 它还可以增加细菌等微生物的生长. 对储存的食物进行密封是保持保质期的必要条件.
水分: 水分也为微生物创造了有利的环境, 导致冻干食品变质变质. 食物存放在潮湿的地方会显着缩短保质期.
光: 当食物暴露在光线下, 它会使蛋白质变质, 维生素, 和其中的营养. 这会很快导致变色和异味, 所以一定要把你的产品存放在黑暗的地方.
温度: 高温导致蛋白质分解,维生素被破坏, 影响颜色, 味道, 和腌制食品的气味. 将食物存放在温暖的环境中会迅速缩短其保质期.