Groei lewensgroente, is vol antioksidante, vitamiene, maer proteïen, vesel, en dit is lekker kalorie-versnaperinge. Daar is wenke om dit makliker te maak om meer groente by jou dieet in te sluit.
Om slaaie te eet, is 'n maklike en bekostigbare manier om meer groen blaargroente te verbruik, asook baie ander, soos tamaties, komkommers, uie, seldery, wortels, en meer. Maar spoel, droog word, en blaarslaai na 'n lang dag sny, kan baie moeilik wees vir 'n eenvoudige gereg.