Процъфтявайте жизнените зеленчуци, са пълни с антиоксиданти, витамини, чист протеин, фибри, и са страхотни нискокалорични закуски. Има съвети, които да улеснят включването на повече зеленчуци в диетата ви.
Яденето на салати е лесен и достъпен начин да консумирате повече зеленолистни зеленчуци, както и много други, като домати, краставици, лук, целина, моркови, и още. Но изплакване, сушене, и нарязването на маруля след дълъг ден може да бъде много трудно за просто ястие.