Procvjetajte životno povrće, puni su antioksidansa, vitamini, nemasne bjelančevine, vlakno, i izvrsni su niskokalorični zalogaji. Postoje savjeti koji će vam olakšati uključivanje više povrća u vašu prehranu.
Konzumiranje salate je jednostavan i pristupačan način da konzumirate više zelenog lisnatog povrća, kao i mnogi drugi, kao što su rajčice, krastavci, luka, celer, mrkve, i više. Ali ispiranje, sušenje, a rezanje zelene salate nakon dugog dana može biti vrlo teško za jednostavno jelo.