Dehidratuotas, palyginti su liofilizuotu
Dehidratuotas VS. Šaltyje džiovintas maistas Daugelis žmonių mano, kad liofilizuoti produktai ir dehidratuoti produktai yra tas pats dalykas. Nors jie abu tinka ilgalaikiam saugojimui ir avariniams rinkiniams, jų „gyvybę palaikantis galiojimo laikas“ skiriasi, kaip ir jų išsaugojimo procesas. Drėgmė: Džiovinant šalčiu pašalinama apie 98 procentų maiste esančios drėgmės, o dehidratacija pašalina apie 90 […]