Odwodnione a liofilizowane
Odwodnione VS. Żywność liofilizowana Wiele osób uważa, że produkty liofilizowane i produkty odwodnione to to samo. Chociaż oba są dobre do długotrwałego przechowywania i zestawów awaryjnych, ich „okres trwałości podtrzymujący życie” jest inny, jak przebiega proces ich konserwacji. Wilgoć: Liofilizacja usuwa około 98 procent wilgoci w żywności, podczas gdy odwodnienie usuwa około 90 […]