Bawo ni pipẹ ounjẹ ti o gbẹ di di. Shelf life of freeze dried foods
Ọkan ninu awọn anfani bọtini ti ounjẹ ti o gbẹ ni didi ni igbesi aye selifu rẹ. Di awọn ounjẹ ti o gbẹ le ṣiṣe ni fun awọn ọdun ti kii ṣe awọn ewadun da lori ilana gbigbẹ didi, ibi ipamọ ti awọn ounjẹ gbigbẹ didi ati iru ounjẹ. Thrive Life freeze dried foods can last from 8 odun gbogbo ọna lati lori 20 ọdun. Kan si wa lati mọ diẹ sii nipa ilana gbigbẹ didi wa ati lati ni awọn alaye diẹ sii lori bawo ni o ṣe pẹ to di didi ounjẹ gbigbẹ. Iwọ yoo jẹ ohun iyanu ni didara ti awọn ẹfọ gbigbẹ didi wa, ki o si di awọn eso ti o gbẹ bi awọn ogede gbigbe didi.
Pẹlu ilana gbigbẹ didi tuntun wa, a yọ fere gbogbo omi ati titiipa awọn eroja, eyi ti o tumọ si awọn ounjẹ Thrive yoo wa ni titun fun igba pipẹ pupọ! Igbesi aye selifu yatọ da lori awọn ipo ipamọ. Awọn ounjẹ Awo ti o rọrun ni o kere ju 6 osu lati akoko ti o gba wọn. Pupọ julọ awọn ọja akolo wa ni ọdun kan lẹhin ṣiṣi ati 25 years before opening—and we do it without adding preservatives!
Gbogbo awọn ọna ti itoju ounje ni wọn Aleebu ati awọn konsi. Ilana gbigbe didi jẹ doko gidi pupọ ni ṣiṣẹda ounjẹ ti o ṣe itọju ounjẹ rẹ fun igba pipẹ. Igbesi aye selifu ṣe pataki nigbati o n wa awọn ounjẹ ti a fipamọ fun lilo ojoojumọ lojoojumọ tabi ifipamọ lori awọn ipese pajawiri.
Selifu LIFE TERMINOLOGY
Botilẹjẹpe pupọ julọ awọn ọja ti o gbẹ ni “igbesi aye selifu gigun,” it can mean one of two things. Akoko, the “best if used by shelf life” indicates the length of time food retains most of its original taste and nutrition. Eyi ni ọjọ ti a ṣe akojọ lori ọpọlọpọ awọn ọja ni ile itaja itaja. Yoo jẹ deede laarin ọsẹ diẹ ati ọdun diẹ, da lori ọja naa.
Tun wa ni “igbesi aye selifu igbesi aye,” which indicates the length of time the product will sustain life without decaying or becoming inedible. Eyi le jẹ nibikibi lati ọdun diẹ si awọn ọdun diẹ. Gbogbo rẹ wa si isalẹ si ilana itọju ati awọn ipo ipamọ rẹ.
Awọn ipo ipamọ
Orisirisi awọn ipo ibi ipamọ bọtini ni awọn ipa nla lori igbesi aye selifu ti ounjẹ ti o gbẹ.
Atẹgun: Atẹgun ninu afẹfẹ le ni awọn ipa odi lori awọn eroja, awọn vitamin, adun, ati awọ ni ounje. O tun le ṣe alekun idagba ti awọn microorganisms bi kokoro arun. Nini asiwaju airtight lori ounjẹ ni ibi ipamọ jẹ dandan fun titọju igbesi aye selifu.
Ọrinrin: Ọrinrin tun ṣẹda agbegbe anfani fun awọn microorganisms, Abajade ni ibajẹ ati ibajẹ ti ounjẹ ti o gbẹ. Igbesi aye selifu ti kuru ni pataki nigbati ounjẹ ti wa ni ipamọ ni agbegbe ọririn kan.
Imọlẹ: Nigbati ounje ba han si imọlẹ, o le bajẹ awọn ọlọjẹ, awọn vitamin, ati awọn eroja ti o wa ninu rẹ. Eleyi le ni kiakia ja si ni discoloration ati pa-adun, nitorina rii daju lati tọju awọn ọja rẹ ni agbegbe dudu.
Iwọn otutu: Awọn iwọn otutu ti o ga julọ fa awọn ọlọjẹ lati fọ ati awọn vitamin lati run, ni ipa lori awọ, adun, àti òórùn oúnjẹ tí a fi pamọ́. Titoju ounjẹ ni agbegbe ti o gbona yoo yara bajẹ igbesi aye selifu rẹ.