Unsa ka dugay ang pag-freeze ug uga nga pagkaon molungtad

Unsa ka dugay ang pag-freeze ug uga nga pagkaon molungtad

Usa sa mga nag-unang bentaha sa freeze-dry nga pagkaon mao ang estante sa kinabuhi niini. Ang pag-freeze ug uga nga mga pagkaon mahimong molungtad sulod sa mga tuig kung dili mga dekada depende sa proseso sa freeze drying, pagtipig sa mga pinauga nga pagkaon ug ang klase sa pagkaon. Thrive Kinabuhi freeze uga nga mga pagkaon mahimong molungtad gikan sa 8 mga tuig hangtod sa katapusan 20 tuig. Kontaka kami aron mahibal-an ang dugang bahin sa among proseso sa pag-freeze sa pagpauga ug aron makakuha dugang nga mga detalye kung unsa kadugay ang pag-freeze ug uga nga pagkaon. Mahibulong ka sa kalidad sa among freeze dried vegetables, ug i-freeze ang uga nga prutas sama sa freeze dried nga saging.

Uban sa among bag-ong proseso sa pag-freeze sa pagpauga, gitangtang namo ang halos tanang tubig ug gitak-opan ang mga sustansya, nga nagpasabut nga ang Thrive nga mga pagkaon magpabilin nga presko sa taas nga panahon! Ang kinabuhi sa estante lainlain depende sa kahimtang sa pagtipig. Ang Simple Plate nga mga pagkaon molungtad labing menos 6 months from the time you receive them. Most of our canned products last one year after opening and 25 years before opening—and we do it without adding preservatives!

unsa kadugay ang pag-freeze ug uga nga pagkaon molungtadAll methods of food preservation have their pros and cons. Freeze-drying process is extremely effective in creating food that retains its nutrition for the long term. Shelf life is important when you’re looking for preserved foods for regular daily use or stocking up on emergency supplies.

SHELF LIFE TERMINOLOGY
Although most freeze dried products have a “long shelf life,” it can mean one of two things. Una, the “best if used by shelf life” indicates the length of time food retains most of its original taste and nutrition. This is the date listed on most products in the grocery store. It’ll typically be between a few weeks and a few years, depending on the product.

There’s also the “life sustaining shelf life,” which indicates the length of time the product will sustain life without decaying or becoming inedible. Kini mahimong bisan asa gikan sa pipila ka tuig ngadto sa pipila ka dekada. Kini tanan nag-agad sa proseso sa pagpreserba ug mga kondisyon sa pagtipig niini.

MGA KONDISYON SA STORAGE
Daghang importanteng kondisyon sa pagtipig adunay dakong epekto sa estante sa kinabuhi sa freeze-dryed nga pagkaon.

thrive life freeze drying process

Oxygen: Ang oxygen sa hangin mahimong adunay negatibo nga epekto sa mga sustansya, bitamina, lami, ug kolor sa pagkaon. Makadugang usab kini sa pagtubo sa mga mikroorganismo sama sa bakterya. Ang pagbaton ug airtight seal sa pagkaon nga gitipigan maoy usa ka kinahanglanon aron mapreserbar ang estante sa kinabuhi.
Umog: Ang kaumog nagmugna usab og usa ka mapuslanon nga palibot alang sa mga microorganism, nga moresulta sa pagkadaot ug pagkadaot sa freeze-dry nga pagkaon. Ang estante sa kinabuhi labi nga mub-an kung ang pagkaon gitipigan sa usa ka basa nga lugar.
Kahayag: Kung ang pagkaon mahayag sa kahayag, kini makadaut sa mga protina, bitamina, ug mga sustansya niini. Kini dali nga moresulta sa pagkausab sa kolor ug dili lami, busa siguruha nga tipigan ang imong mga produkto sa ngitngit nga lugar.
Temperatura: Ang taas nga temperatura hinungdan sa pagkaguba sa mga protina ug pagkaguba sa mga bitamina, makaapekto sa kolor, lami, and odor of preserved food. Storing food in a warm environment will quickly deteriorate its shelf life.