نحوه آبرسانی مجدد به غذای خشک منجمد

رطوبت باید دوباره پر شود.

آبرسانی مجدد به مواد غذایی منجمد خشک شده مستلزم آن است, به طور خلاصه, مایع را دوباره به محصول وارد کنید تا به قوام قبلی خود بازگردد. هیچ قانون سخت و سریعی در مورد اینکه «آب» چیست وجود ندارد” تا زمانی که غذا آبرسانی شود. فرآیند خشک کردن انجمادی باعث ایجاد منافذ یا سوراخ‌های کوچکی در سراسر غذای خشک می‌شود که در آن مایع تخلیه شده است., به همین دلیل است که غذا خشک و شکننده می شود. به خاطر همین, بافت و ارزش غذایی غذا در طول آماده سازی و نگهداری حفظ می شود.

هنگامی که با مایعاتی مانند آبگوشت یا آب میوه جوان می شود, برخی از غذاها می توانند طعم بیشتری را جذب کنند و به عنوان تازه به نظر برسند. فضای زیادی برای امتحان کردن چیزهای جدید وجود دارد.

به مقدار مناسب رطوبت نیاز دارد

دومین, به یاد داشته باشید که با مقدار مناسب آب آبرسانی کنید. این ویژگی بسیار خاص غذا است.

آبیاری بیش از حد مواد غذایی منجمد شده یک خطای رایج است که ممکن است بسیاری از اثرات مثبت خوردن این نوع غذا را خنثی کند.. در یک خرج کردن, می توانید از آب کافی برای تشکیل یک "استخر" استفاده کنید” در ته ظرف (فقط حتما هر چند دقیقه یکبار هم بزنید). به خاطر داشته باشید که مرغ و ژامبون ممکن است به آب بیشتری نسبت به سایر وعده های غذایی خشک شده یخ زده نیاز داشته باشند. افزودن مقدار مناسب آب باعث می شود که غذا تقریباً فوراً آماده مصرف شود.

آیا نیازی به رطوبت نیست?

غذاهای منجمد شده در شرایط خاصی استفاده می شوند که نیازی به جوان سازی ندارند. یکی از موقعیت‌هایی که در آن ممکن است مفید باشد، زمانی است که یک شیرینی‌پز می‌خواهد دسرهای خود را با طعم و رنگ غیرمنتظره‌ای چاشنی کند.. افزودن پودر میوه‌های خشک شده منجمد به دستور العمل‌های اولیه به نشان دادن رنگ‌های جذاب و طعم‌های غنی آن‌ها کمک می‌کند.. با این حال, پودر میوه های جوان شده را نمی توان به طرز ماهرانه ای روی چیزکیک یا سایر سطوح خوراکی پاشید.

پودرهای منجمد شده به راحتی توسط مواد متراکم مانند فراست جذب می شوند و حتی ممکن است بافت آنها را بهبود بخشند.. از سوی دیگر, آب بیش از حد می تواند در طول آبرسانی مجدد اضافه شود, تبدیل این ماده به سوپ.

آیا آب باید قبل از استفاده برای آبرسانی مجدد به مواد غذایی خشک شده منجمد جوشانده شود?

مهمترین چیزی که هنگام آبرسانی مجدد به مواد غذایی منجمد شده نیاز دارید، آب آشامیدنی تمیز است. استفاده از آب جوش نیازی نیست, اما ممکن است روند آبرسانی مجدد وعده های غذایی خشک شده را تسریع کند, و همچنین تضمین می کند که آب مورد استفاده پس از کمی خنک شدن همیشه برای مصرف بی خطر است.

چگونه غذای خشک شده یخ زده خود را آبرسانی کنید

حالا که آب و قاشقتان را دارید, در اینجا نحوه طبخ غذای یخ زده Thrive Life آورده شده است:

برای ساده تر هم زدن غذا, کیسه را با جدا کردن گوشه های پایین آن صاف کنید. قسمت بالای کیسه را جدا کرده و ساشه ها را بیرون بیاورید. دوباره از زیپ کیف برای بستن آن استفاده کنید. برای جلوگیری از جمع شدن مواد خشک به هم, کیسه را تکان دهید. با یکی از سه اقدام فوق به مقدار لازم آب جوش تهیه کنید. وقتی آب داغ شد, آن را در کیسه بریزید و غذای خشک شده را با قاشق خوب هم بزنید. هوا را از کیسه بردارید و دوباره آن را ببندید. بعد از ده تا پانزده دقیقه, غذا را از کیسه خارج کرده و با قاشق مخلوط کنید, در صورت لزوم آب داغ اضافه کنید. شما به تازگی آماده کردن غذای نهایی غذای Thrive Life را به پایان رسانده اید. لذت ببرید!

از آنجایی که کیسه‌های Thrive Life که قبلاً در اختیار ماست، کار بسیار خوبی برای حفظ تازگی غذایمان انجام می‌دهند, ما از کشف روشی برای بازیافت آنها بسیار خوشحالیم. Food safety and the shelf life of our Thrive Life meals were in conflict with our efforts to lessen the environmental effect of our pouches. This plan gets us out of that bind while letting us maintain utilizing the pouches we’re already familiar with.

The Thrive Life meals are designed to be easy to prepare and transport, and if you have a few go-to dishes, it might be comforting to know that you’ll be receiving the same thing every time you prepare for a vacation. Although the meals are consistent, people are strange and amazing beings who find ways to put their own unique spin on even the most basic of tasks; for some, the need to combine and eat different Thrive Life freeze-dried meals is no exception to this rule. Is this something you will be trying out?