Is e pacadh iomchaidh an iuchair airson biadh a ghleidheadh gu h-èifeachdach, co-dhiù a tha thu a’ feuchainn ris na stuthan èiginn fad-ùine agad a chuir ri chèile no dìreach ag iarraidh measan agus glasraich ùra sa ghàrradh ithe fad a’ gheamhraidh. Tha e deatamach gun tèid pacadh math fhaighinn airson biadh air a thiormachadh leis an reothadh oir is e seo an aon loidhne dìon a tha a’ sgaradh ar biadhan agus na suidheachaidhean a dh’ fhaodadh iad a mhilleadh.. Tha cuir às do thrì rudan sònraichte gus stad a chuir air nithean bho bhith a’ milleadh: lasadh, ogsaid, agus uisge. Gus an seachnadh bho bhith a 'faighinn taiseachd bhon adhar, bidh biadhan reòta air an stòradh ann an soithichean dùmhail. Airson pacadh mòr, pacaidean foil le còmhdach polymer, plastaig, agus canastairean meatailt, no faodar meatailtean agus drumaichean snàithleach a chleachdadh cuideachd. Gu math tric ma ghabhas e dèanamh, uidheamaich seòmar le sgeilpichean agus stòraich do bhiadh gu ceart anns a' ghnàth-shìde a dh'fheumas e (leithid seilear fuar no clòsaid dorcha), agus faodaidh e mairsinn airson deicheadan. A’ fuasgladh na dìomhaireachdan mu bhith a’ pacadh biadh air a thiormachadh leis an reothadh. Ionnsaich mar a chumas e ùr agus blasta!
Beatha beò a’ cleachdadh pròiseas Nutrilock le peutant gus dèanamh cinnteach à toradh den chàileachd as àirde le beathachadh glaiste a-steach agus gus ar biadh a chumail cho ùr ris an latha a chaidh a bhuain, mar sin cha leig thu a-riamh a bhith a’ ruith cinn-latha crìochnachaidh. Uile còmhla tha thairis 40 ceumannan nar pròiseas càileachd is cinneasachaidh mus bi toradh air a dhearbhadh le Nutrilock. Tha sin tòrr dhuinn a bhith draghail. Ach tha sinn toilichte a dhèanamh ma tha e a’ ciallachadh nach eil agad ach coimhead airson an ròn.
Pacadh Biadh air a thiormachadh le reothadh
Chì thu na ceumannan seo gu h-ìosal, ach an toiseach freagair sinn do cheist agus bruidhnidh sinn mu ‘mar a phacaicheas tu biadh tiormaichte reòta’.
Ma thèid am biadh ithe a dh'aithghearr, tha cleachdadh ghoireasan ath-chleachdadh leithid cnagain glic agus na dhòigh math air airgead a shàbhaladh. Tha cnagain feumail oir faodar an ath-chleachdadh, agus bidh e comasach dhut faicinn gu furasta na tha thu air a ghleidheadh.
Jagaichean – Chan fheum thu subhaichean no picil a chruthachadh gus buannachdan canning a mhealtainn. Airson stòradh biadhan air an tiormachadh gu tur, tha cnagain canning traidiseanta air leth freagarrach. Chan eil agad ach a dhèanamh ach an glanadh agus sùghadh èadhair a chuir ris gus do bhiadh a chumail sàbhailte agus tèarainte san fhad-ùine. Is fheàrr aon neach-seuladair a chleachdadh gus na cnagain a dhùnadh, ach tha an dòigh seo ag iarraidh gun tèid an ocsaidean gu lèir a thoirt air falbh.
canaichean – Tha canaichean nan deagh roghainn stòraidh bìdh. Chan e a-mhàin gu bheil iad èadhar, ach bidh iad cuideachd a’ cur casg air solas gun dùil. Tha na modhan-obrach gu math coltach ri mar a tha biadh air a phacaigeadh ann an cnagain. Tha aon eas-bhuannachd aig canaichean leis nach urrainn dhaibh a bhith air an ath-chuairteachadh no air an sgrùdadh
Bagannan Mylar – Is e seo an dòigh as bunaitiche airson do bhiadh air a thiormachadh le reothadh a stòradh. Tha bagaichean mylar èifeachdach ann a bhith a’ cuir casg air solas agus èadhar, ach bu chòir dhut uiread de dh'èadhar a thoirt air falbh mus cuir thu na pocannan mylar air falbh. Is e seo aon de na absorbers ocsaidean as fheàrr. Bidh bagaichean a 'toirt nas lugha de rùm na cnagain no soithichean, cuideachd. Faodar bagaichean mylar ath-chleachdadh aon uair ‘s gu bheil iad air an cleachdadh agus faodar an losgadh a-mach agus an ath-chleachdadh, coltach ri canastair no jar. Tha pocannan Mylar gu dearbh aotrom agus so-ghiùlain ann an èiginn.
Soithichean airson stòradh bìdh fada – Is iad sin soithichean air an dèanamh a-mhàin airson stòradh fad-ùine. Bidh iad a 'toirt seachad an dìon riatanach, ach tha a' chosgais casgach. Tha iad gu tric daor agus dh’ fhaodadh gum feumar bathar a bharrachd no biadh na companaidh fhèin a cheannach. Is e beachd eile àite, oir tha na soithichean sin gu math mòr.
Ach, nuair a bhios iad a’ pacadh biadh reothadh-tiormaichte, tha feum air iuchair.
Viola! Luchd-gabhail ocsaidean – Is e rud riatanach a tha seo. Tha sùghadair ocsaidean air a chuir ann am baga mylar. Ge bith dè an dòigh pacaidh a thathas a’ cleachdadh, Le bhith a’ cur dòrlach dhiubh sin ri do bhiadh bheir e buaidh mhòr air beatha glèidhteachais sam bith.
Faodaidh tu gu dearbh biadh air a thiormachadh leis an reothadh a chumail ann an soithichean falamh cuideachd. An coimeas ri crògan, bheir seo beatha sgeilp nas fhaide dhut.
A’ dol a champachadh, coiseachd, no far-rathaid agus tha feum air pasgan iomchaidh airson suipear luath agus slàn gu math furasta. Thoir sùil orra; tha iad sgoinneil agus èifeachdach air beagan cuideam a shàbhaladh dhut agus barrachd ùine a thoirt dhut airson pacadh. No faodaidh tu dìreach canaichean agus spògan tiormaichte a reothadh Thrive Life :).
A-nis bruidhnidh sinn mu na ceumannan pròiseas nutrilock:
“Wow! Tha sin iongantach!” Tha sinn a’ cluinntinn an abairt sin gu mòr. Gu sònraichte nuair a bhios cuideigin a’ feuchainn ar biadh
airson a’ chiad uair..
Mar sin dè an dìomhaireachd a th’ againn? Uill, tha e na dhìomhaireachd. Ach innsidh sinn dhut gu bheil thairis 40 ceumannan nar
pròiseas tioram reothadh seilbh gus dèanamh cinnteach gu bheil am blas, tha càileachd agus beathachadh dìreach mar a tha
tha daoine ga mhìneachadh: iongantach!
DÈ THA ANN AN Gealltanas?
1. Coinnich ri tuathanaich no an solaraichean gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a’ coinneachadh ris na h-ìrean toraidh àrda againn, gabhail a-steach suidheachadh na talmhainn agus pròiseasan iomlan.
2. Dèan cinnteach gu bheil gach solaraiche a’ leantainn planaichean sàbhailteachd bìdh teann gus casg a chuir air tar-thruailleadh
de alergens agus gus casg a chuir air truailleadh eile a dh’ fhaodadh a bhith ann.
3. Obraich còmhla ri luchd-ceannach agus luchd-comhairle gus toraidhean a dhealbhadh a tha iomchaidh agus iomchaidh
airson an-diugh.
4. Tagh toraidhean Ìre A.
5. Cuir casg air biadhan bho chompanaidhean no dhùthchannan nach eil a’ coinneachadh ris na h-inbhean bìdh teann againn.
6. Tagh toraidhean gun dath fuadain, blasan, sulfites, MSG, agus olan hydrogenated.
7. Nuair a ghabhas e dèanamh, tagh toraidhean a tha neo-GMO agus saor bho ghluten.
8. Dèan sgrùdadh agus deuchainn air tàthchuid leis an Sgioba Càileachd Bathar againn.
9. Dèan sgrùdadh agus deuchainn air grìtheidean a dh’ fhaodadh a bhith ann leis an Sgioba Còcaireachd againn.
10. Dèan cinnteach gu bheil gach foghar a’ tachairt aig an ìre as àirde de dh’ aibidheachd.
11. Reothadh toradh gu sgiobalta taobh a-staigh uairean a-thìde às deidh buain gus blas a mheudachadh agus beathachadh a ghlasadh.
12. Aon uair 's gu bheil e air reothadh, giùlan am biadh gu Prìomh Oifis Thrive Life ann am Forc Ameireagaidh, Uta, as
cho luath agus cho sàbhailte sa ghabhas.
13. Dèan cinnteach gum fuirich an toradh aig an dearbh teòthachd cheart mus tèid thu a-steach don reothadh
tiormair.
14. Dèan sgrùdadh air an toradh mar a thig e bhon tuathanas chun phrìomh oifis againn (Sgioba QA).
15. Dèan deuchainn tioram air a h-uile baidse bìdh gus dèanamh cinnteach à ùine iomchaidh, teòthachd, agus cuideam. (Biadh
Sgioba Saidheans)
16. Bidh a h-uile neach-obrach a tha ag obair gus am biadh a reothadh a’ dol tro phròiseas teann gus dèanamh cinnteach
tha iad a’ coinneachadh ri riatanasan GMP teann.
17. Dèan sgrùdadh air an toradh fhad ‘s a tha e deiseil airson an tiormaiche reòta. (Sgioba Riochdachaidh)
18.
Reothadh tioram. (Duilich, ach ceumannan 18–26 tha sealbhach!)
Sreath de dheuchainnean agus dhearbhaidhean rè pròiseas FD
26.
27. Cuir thairis toradh gu sàbhailte bho thiormairean reothadh gu Holding far a bheil e air a sgrùdadh agus air a dhearbhadh
mus tèid a phacaigeadh.
28. Dèan deuchainn air an toradh airson coltas, blasad, inneach, agus dath. (Sgioba Saidheans Bidhe)
29. Dèan deuchainn air eòlas iomlan an toraidh. (Sgioba QA)
30. Dèan deuchainn air eòlas iomlan an toraidh. (Sgioba Leasachaidh Bathar)
31. Dèan deuchainn air eòlas iomlan an toraidh. (Sgioba còcaireachd)
32. Deuchainn toraidh deireannach. (Luchd-seilbh)
33. Dèan sgrùdadh air a h-uile seòmar toraidh agus inneal airson glainead a’ cleachdadh Biadh Càileachd Sàbhailte
stiùiridhean.
34. Seòmraichean deuchainn airson alergens.
35. Bidh a h-uile neach-obrach a bhios a’ pacadh a’ bhidhe a’ dol tro phròiseas teann gus dèanamh cinnteach gu bheil
slàintealachd.
36. Dèan sgrùdadh air canaichean gus dèanamh cinnteach gu bheil an leubail ceart, lionadh, agus seula.
37. Faigh teisteanas bho FDA agus USDA.
38. Com-pàirtiche le USDA air feadh cinneasachadh ar toraidhean feòil is uighean.
39. Dèan sgrùdaidhean treas-phàrtaidh gu cunbhalach leis na sgòran àbhaisteach as àirde.
40. Sgrùdadh deireannach le Sgioba QA le sgrìobhainnean mun phròiseas gu lèir, a’ gabhail a-steach cumail cuid de gach baidse airson deuchainn san àm ri teachd.
41. Cuir gu sàbhailte toradh chun taigh-bathair far am bi e a’ feitheamh dè an dachaigh a thèid a shònrachadh dha.
Uile còmhla tha thairis 40 ceumannan nar pròiseas càileachd is cinneasachaidh ro thoraidhean
air a dhearbhadh le Nutrilock. Tha sin tòrr dhuinn a bhith draghail. Ach tha sinn toilichte a dhèanamh ma tha e a’ ciallachadh
chan eil agad ach coimhead airson an ròn.
