Kunci untuk mengawet makanan dengan berkesan ialah pembungkusan yang mencukupi, sama ada anda cuba mengumpulkan bekalan kecemasan jangka panjang anda atau sekadar ingin makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar taman sepanjang musim sejuk. Mempunyai Pembungkusan yang baik untuk Makanan Kering Beku adalah penting kerana ia adalah satu-satunya garis pertahanan yang memisahkan makanan kita dan keadaan yang boleh menyebabkannya rosak. Menghapuskan tiga perkara adalah khusus untuk menghentikan barang daripada rosak: pencahayaan, oksigen, dan air. Untuk mengelakkan mereka daripada memperoleh kelembapan dari udara, makanan beku disimpan dalam bekas kedap udara. Untuk pembungkusan pukal, pek foil berlapis polimer, plastik, dan tong logam, atau logam dan gendang gentian juga boleh digunakan. Selalunya jika boleh, lengkapkan ruang dengan rak dan simpan makanan anda dengan betul dalam iklim yang diperlukan (seperti bilik bawah tanah yang sejuk atau almari gelap), dan ia boleh bertahan selama beberapa dekad. Membongkar rahsia pembungkusan makanan kering beku. Ketahui cara ia kekal segar dan lazat!
Berjaya Hidup menggunakan proses Nutrilock yang dipatenkan untuk memastikan produk berkualiti tinggi dengan nutrien terkunci dan memastikan makanan kita segar seperti hari ia dituai, jadi anda tidak perlu mengejar tarikh luput. Semua bersama-sama ada berakhir 40 langkah dalam kualiti dan proses pengeluaran kami sebelum produk disahkan Nutrilock. Itu banyak yang perlu kita risaukan. Tetapi kami gembira untuk melakukannya jika ini bermakna anda hanya perlu mencari meterai.
Pembungkusan Makanan Kering Beku
Anda boleh lihat langkah-langkah ini di bawah, tetapi pertama sekali mari kita jawab soalan anda dan bercakap tentang 'cara membungkus makanan kering beku'.
Jika makanan akan dimakan dalam masa terdekat, menggunakan sumber yang boleh diguna semula seperti balang adalah bijak dan cara terbaik untuk menjimatkan wang. Balang berguna kerana ia boleh digunakan semula, dan anda boleh melihat dengan mudah apa yang telah anda simpan.
balang – Anda tidak perlu membuat jem atau jeruk untuk menikmati faedah pengetinan. Untuk menyimpan makanan beku-kering, balang pengetinan tradisional adalah sesuai. Apa yang anda perlu lakukan ialah membersihkannya dan menambah penyerap udara untuk memastikan makanan anda selamat dan terjamin untuk jangka masa panjang. Sebaik-baiknya seseorang boleh menggunakan pengedap untuk mengelak balang, tetapi kaedah ini memerlukan semua oksigen dikeluarkan.
tin – Tin adalah pilihan penyimpanan makanan yang sangat baik. Mereka bukan sahaja kedap udara tetapi juga menghalang pendedahan cahaya yang tidak disengajakan. Prosedurnya agak serupa dengan cara makanan dibungkus dalam balang. Tin mempunyai satu kelemahan iaitu ia tidak boleh dikitar semula atau ditutup semula
Beg Mylar – Ini adalah cara paling asas untuk menyimpan makanan beku-kering anda. Beg Mylar berkesan dalam menyekat cahaya dan udara, tetapi anda harus mengeluarkan udara sebanyak mungkin sebelum menutup beg mylar. Ia adalah salah satu penyerap oksigen terbaik. Beg mengambil lebih sedikit ruang daripada balang atau bekas, juga. Beg Mylar boleh disimpan semula setelah digunakan dan boleh dibilas dan digunakan semula, sama seperti tin atau balang. Beg Mylar memang ringan dan mudah alih semasa kecemasan.
Bekas untuk Penyimpanan Makanan Berlarutan – Ini adalah bekas yang dibuat secara eksklusif untuk penyimpanan jangka panjang. Mereka menyediakan perlindungan yang diperlukan, tetapi kosnya sangat mahal. Ia selalunya mahal dan mungkin memerlukan pembelian produk tambahan atau makanan syarikat sendiri. Pertimbangan lain ialah ruang, kerana bekas ini biasanya agak besar.
Namun begitu, apabila Membungkus Makanan Kering Beku, kunci diperlukan.
Viola! Penyerap Oksigen – Ini barang wajib ada. Penyerap oksigen diletakkan di dalam beg mylar. Apa sahaja kaedah pembungkusan yang digunakan, menambahkan segelintir ini pada makanan anda akan memberi impak yang besar pada jangka hayat sebarang pengawetan.
Anda sememangnya boleh menyimpan makanan kering beku dalam bekas bertutup vakum juga. Berbanding dengan balang, ini akan memberi anda jangka hayat yang lebih lama.
Pergi berkhemah, mendaki, atau di luar jalan dan memerlukan pek yang sesuai untuk makan malam yang cepat dan sihat adalah agak mudah. Semak mereka; ia hebat dan berkesan untuk menjimatkan tekanan anda dan memberi anda lebih masa untuk mengemas. Atau anda boleh membeli tin dan kantung kering beku Thrive Life :).
Sekarang mari kita bercakap tentang langkah-langkah proses nutrilock:
“Wah! Itu menakjubkan!” Kita sering mendengar ungkapan itu. Lebih-lebih lagi bila ada yang mencuba makanan kita
untuk kali pertama..
Jadi apa rahsia kita? Baiklah, itu rahsia. Tetapi kami akan memberitahu anda bahawa sudah berakhir 40 langkah dalam kami
proprietari pembekuan proses kering untuk memastikan rasa, kualiti dan pemakanan betul-betul bagaimana
orang menggambarkannya: menakjubkan!
APA YANG ADA DALAM JANJI?
1. Bertemu dengan petani atau pembekal mereka untuk memastikan mereka memenuhi standard pengeluaran kami yang tinggi, termasuk keadaan tanah dan proses keseluruhan.
2. Sahkan bahawa setiap pembekal mematuhi pelan keselamatan makanan yang ketat untuk mengelakkan pencemaran silang
alergen dan untuk mengelakkan bahan cemar lain yang mungkin.
3. Bekerjasama dengan pelanggan dan perunding untuk mereka bentuk produk yang diingini dan relevan
untuk hari ini.
4. Pilih produk Gred A.
5. Melarang makanan daripada syarikat atau negara yang tidak memenuhi piawaian makanan kami yang ketat.
6. Pilih produk yang bebas daripada warna tiruan, perisa, sulfit, MSG, dan minyak terhidrogenasi.
7. Bila boleh, pilih produk yang Bukan GMO dan bebas gluten.
8. Teliti dan uji bahan-bahan yang berpotensi dengan Pasukan Kualiti Produk kami.
9. Teliti dan uji bahan-bahan yang berpotensi dengan Pasukan Kulinari kami.
10. Sahkan bahawa setiap penuaian berlaku pada jangka masa puncak kematangan.
11. Pembekuan cepat hasil dalam beberapa jam selepas penuaian untuk memaksimumkan rasa dan mengunci nutrien.
12. Sekali beku, mengangkut makanan ke Ibu Pejabat Thrive Life di American Fork, Utah, sebagai
dengan cepat dan selamat yang mungkin.
13. Pastikan produk kekal pada suhu yang betul sebelum masuk ke dalam beku
pengering.
14. Periksa produk semasa ia tiba dari ladang ke Ibu Pejabat kami (Pasukan QA).
15. Uji keringkan setiap kumpulan makanan untuk memastikan masa yang sesuai, suhu, dan tekanan. (Makanan
Pasukan Sains)
16. Semua pekerja yang bekerja untuk membekukan mengeringkan makanan melalui proses yang ketat untuk memastikan
mereka memenuhi keperluan GMP yang ketat.
17. Periksa produk semasa ia disediakan untuk pengering beku. (Pasukan Pengeluaran)
18.
Bekukan kering. (Maaf, tetapi langkah 18–26 adalah hak milik!)
Siri ujian dan pengesahan semasa proses FD
26.
27. Pindahkan produk dengan selamat dari pengering beku ke Holding di mana ia diperiksa dan diuji
sebelum dibungkus.
28. Uji produk untuk penampilan, rasa, tekstur, dan warna. (Pasukan Sains Makanan)
29. Uji pengalaman keseluruhan produk. (Pasukan QA)
30. Uji pengalaman keseluruhan produk. (Pasukan Pembangunan Produk)
31. Uji pengalaman keseluruhan produk. (Pasukan Kulinari)
32. Ujian Produk Akhir. (Pemilik)
33. Periksa semua bilik pengeluaran dan mesin untuk kebersihan menggunakan Makanan Berkualiti Selamat
garis panduan.
34. Bilik ujian untuk alergen.
35. Semua pekerja yang membungkus makanan melalui proses yang ketat untuk memastikan mereka melakukannya
kebersihan.
36. Periksa tin untuk memastikan pelabelan yang betul, isi, dan meterai.
37. Terima pensijilan oleh FDA dan USDA.
38. Bekerjasama dengan USDA sepanjang pengeluaran produk daging dan telur kami.
39. Lakukan audit pihak ketiga secara tetap dengan skor standard tertinggi.
40. Pemeriksaan akhir oleh Pasukan QA dengan dokumentasi keseluruhan proses, termasuk menyimpan jumlah tertentu setiap kelompok untuk ujian masa hadapan.
41. Hantar produk dengan selamat ke gudang di mana ia menunggu di rumah mana ia akan ditugaskan.
Semua bersama-sama ada berakhir 40 langkah dalam kualiti dan proses pengeluaran kami sebelum sesuatu produk
adalah Nutrilock diperakui. Itu banyak yang perlu kita risaukan. Tetapi kami gembira untuk melakukannya jika ia bermakna
apa yang anda perlu lakukan ialah mencari meterai.
