Gıdaları etkili bir şekilde korumanın anahtarı, yeterli paketlemedir., İster uzun vadeli acil durum ihtiyaçlarınızı bir araya getirmeye çalışın, ister sadece tüm kış boyunca bahçede taze meyve ve sebzeler yemek isteyin.. Dondurularak Kurutulmuş Gıdalar için iyi bir Ambalaja sahip olmak, yemeklerimizi ve onların bozulmasına neden olabilecek koşulları ayıran tek savunma hattı olduğundan hayati önem taşımaktadır.. Üç şeyi ortadan kaldırmak, öğelerin bozulmasını önlemek için özeldir.: aydınlatma, oksijen, ve su. Havadan nem almalarını önlemek için, donmuş gıdalar hava geçirmez kaplarda saklanır. Toplu paketleme için, polimer katmanlı folyo paketleri, plastik, ve metal bidonlar, veya metaller ve fiber tamburlar da kullanılabilir. Mümkünse sık sık, bir odayı raflarla donatın ve yiyeceklerinizi ihtiyaç duyduğu iklimde düzgün bir şekilde saklayın (soğuk bir kiler veya karanlık bir dolap gibi), ve onlarca yıl sürebilir. Dondurularak kurutulmuş gıda paketlemenin sırlarını çözüyoruz. Nasıl taze ve lezzetli kaldığını öğrenin!
Yaşamı Geliştirmek Besin değerlerinin korunduğu en yüksek kalitede ürün sağlamak ve yiyeceklerimizi toplandığı günkü kadar taze tutmak için patentli Nutrilock işlemini kullanır, böylece asla son kullanma tarihlerini kovalamak zorunda kalmazsınız. Hep birlikte bitti 40 Bir ürün Nutrilock sertifikalı olmadan önce kalite ve üretim sürecimizdeki adımlar. Bu bizim için endişelenmemiz gereken çok şey. Ama tek yapmanız gereken mührü aramaksa, bunu yapmaktan mutluluk duyarız..
Dondurularak Kurutulmuş Gıdaların Ambalajlanması
Bu adımları aşağıda görebilirsiniz, ama önce sorunuzu cevaplayalım ve 'dondurularak kurutulmuş gıda nasıl paketlenir' hakkında konuşalım..
Yemekler yakın zamanda tüketilecek ise, kavanozlar gibi yeniden kullanılabilir kaynakları kullanmak akıllıcadır ve paradan tasarruf etmenin mükemmel bir yoludur. Kavanozlar, yeniden kullanılabildikleri için kullanışlıdır, ve koruduklarınızı kolayca görüntüleyebilirsiniz.
Kavanozlar – Konserve yapmanın faydalarından yararlanmak için reçel veya turşu yapmanıza gerek yok.. Dondurularak kurutulmuş gıdaların saklanması için, geleneksel konserve kavanozları idealdir. Yapmanız gereken tek şey, onları sterilize etmek ve yiyeceklerinizi uzun süre güvenli ve emniyetli tutmak için bir hava emici eklemek.. Tercihen kavanozları kapatmak için bir mühürleyici kullanılabilir., ancak bu yöntem tüm oksijenin çıkarılmasını gerektirir.
kutular – Kutular mükemmel bir yiyecek saklama seçeneğidir. Sadece hava geçirmez değil, aynı zamanda istenmeyen ışığa maruz kalmayı da önlerler.. Prosedürler, yiyeceklerin kavanozlarda nasıl paketlendiğine oldukça benzer.. Kutuların bir dezavantajı vardır, çünkü geri dönüştürülemezler veya yeniden kapatılamazlar.
Mylar Çantalar – Bu, dondurularak kurutulmuş gıdalarınızı saklamanın en temel yoludur.. Mylar çantalar hem ışığı hem de havayı engellemede etkilidir, ancak mylar torbaları kapatmadan önce mümkün olduğu kadar fazla hava almalısınız.. En iyi oksijen emicilerden biridir.. Çantalar, kavanozlardan veya kaplardan daha az yer kaplar, fazla. Mylar torbalar bir kez kullanıldıktan sonra tekrar bantlanabilir ve durulanıp tekrar kullanılabilir, bir kutu veya kavanoza benzer şekilde. Mylar çantalar gerçekten hafiftir ve acil durumlarda taşınabilir.
Uzun Süreli Gıda Saklama Kapları – Bunlar, yalnızca uzun süreli depolama için yapılmış kaplardır.. Gerekli korumayı sağlarlar., ama maliyet engelleyici. Genellikle pahalıdırlar ve ek ürünlerin veya şirketin kendi yiyeceğinin satın alınmasını gerektirebilirler.. Diğer bir husus ise uzay, bu kaplar tipik olarak oldukça büyük olduğundan.
Fakat, Dondurularak Kurutulmuş Gıdaları Paketlerken, bir anahtar gerekli.
Viyola! Oksijen Emiciler – Bu sahip olunması gereken bir öğe. Mylar torbaya bir oksijen emici yerleştirilmiştir.. Kullanılan paketleme yöntemi ne olursa olsun, Bunlardan bir avuç tanesini yemeğinize eklemek, herhangi bir muhafazanın ömrü üzerinde önemli bir etkiye sahip olacaktır..
Gerçekten de dondurularak kurutulmuş gıdaları vakumlu kaplarda da saklayabilirsiniz.. Kavanozlar ile karşılaştırıldığında, bu size daha uzun bir raf ömrü sağlar.
Kampa gitmek, doğa yürüyüşü, veya arazide ve hızlı ve sağlıklı bir akşam yemeği için düzgün bir pakete ihtiyaç duymak oldukça kolaydır.. onları kontrol et; harikalar ve sizi biraz stresten kurtarmada ve toparlanmanız için size daha fazla zaman vermede etkilidirler.. Ya da sadece Thrive Life dondurularak kurutulmuş kutular ve poşetler satın alabilirsiniz. :).
Şimdi nutrilock işlem adımlarından bahsedelim:
"Vay! Bu harika!” Bu sözü çok duyuyoruz. Özellikle birisi yemeğimizi denediğinde
ilk kez..
Peki sırrımız ne? Kuyu, bu bir sır. Ama bittiğini söyleyeceğiz 40 adımlar bizim
Tadından emin olmak için tescilli dondurarak kurutma işlemi, kalite ve beslenme tam olarak nasıl
insanlar onu tarif eder: inanılmaz!
SÖZÜN İÇİNDE NELER VAR?
1. Yüksek üretim standartlarımızı karşıladıklarından emin olmak için çiftçilerle veya tedarikçileriyle görüşün, toprak koşulları ve genel süreçler dahil.
2. Çapraz kontaminasyonu önlemek için her tedarikçinin katı gıda güvenliği planlarına uyduğunu doğrulayın
alerjenlerin ve diğer olası kirleticilerin önlenmesi için.
3. Arzu edilen ve ilgili ürünleri tasarlamak için müşteriler ve danışmanlarla birlikte çalışın
bugün için.
4. A Sınıfı ürünleri seçin.
5. Katı gıda standartlarımıza uymayan şirketlerden veya ülkelerden gelen gıdaları yasaklayın.
6. Yapay renk içermeyen ürünleri seçin, tatlar, sülfitler, MSG, ve hidrojene yağlar.
7. Mümkün olunca, GDO'suz ve glütensiz ürünler seçin.
8. Ürün Kalitesi Ekibimizle olası içerikleri inceleyin ve test edin.
9. Aşçılık Ekibimizle olası içerikleri inceleyin ve test edin.
10. Her hasatın, olgunluğun en yoğun zaman diliminde gerçekleştiğini doğrulayın.
11. Lezzeti en üst düzeye çıkarmak ve besin maddelerini hapsetmek için ürünü hasattan sonraki saatler içinde hızlı dondurma.
12. bir kez donmuş, yiyecekleri American Fork'taki Thrive Life Genel Merkezine taşıyın, Utah, gibi
olabildiğince hızlı ve güvenli bir şekilde.
13. Dondurucuya girmeden önce ürünün tam olarak doğru sıcaklıkta kaldığından emin olun
kurutma makinesi.
14. Ürünü çiftlikten Genel Merkezimize gelirken inceleyin (KG Ekibi).
15. Uygun süreyi sağlamak için her gıda partisini kuru olarak test edin, sıcaklık, ve basınç. (Yiyecek
Bilim Ekibi)
16. Gıdaları dondurarak kurutmak için çalışan tüm çalışanlar, emin olmak için sıkı bir süreçten geçer.
sıkı GMP gereksinimlerini karşılarlar.
17. Ürünü dondurarak kurutucuya hazırlanırken inceleyin. (Üretim Ekibi)
18.
dondurarak kurutun. (Üzgünüm, ama adımlar 18–26 tescillidir!)
FD süreci sırasında bir dizi test ve doğrulama
26.
27. Ürünü, dondurarak kurutuculardan, denetlendiği ve test edildiği Holding'e güvenli bir şekilde aktarın
paketlenmeden önce.
28. Ürünü görünüm açısından test edin, tatmak, doku, ve renk. (Gıda Bilimi Ekibi)
29. Ürün genel deneyimini test edin. (KG Ekibi)
30. Ürün genel deneyimini test edin. (Ürün Geliştirme Ekibi)
31. Ürün genel deneyimini test edin. (Mutfak Ekibi)
32. Nihai Ürün Testi. (Sahipler)
33. Güvenli Kaliteli Gıda kullanarak tüm üretim odalarını ve makineleri temizlik açısından inceleyin
yönergeler.
34. Alerjenler için test odaları.
35. Yiyecekleri paketleyen tüm çalışanlar, paketlendiğinden emin olmak için sıkı bir süreçten geçer.
sıhhi.
36. Doğru etiketlemeyi sağlamak için kutuları inceleyin, doldurmak, ve mühür.
37. FDA ve USDA tarafından sertifika alın.
38. Et ve yumurta ürünlerimizin üretimi boyunca USDA ile ortak olun.
39. En yüksek standart puanlarla düzenli olarak üçüncü taraf denetimleri gerçekleştirin.
40. Tüm sürecin dokümantasyonu ile QA Ekibi tarafından son denetim, gelecekteki testler için her partiden belirli miktarların saklanması dahil.
41. Ürünü, hangi eve atanacağını beklediği depoya güvenle gönderin.
Hep birlikte bitti 40 Bir üründen önce kalite ve üretim sürecimizdeki adımlar
Nutrilock sertifikalıdır. Bu bizim için endişelenmemiz gereken çok şey. Ama anlamı varsa bunu yapmaktan mutluluk duyarız
tek yapman gereken mührü aramak.
