有效保存食品的關鍵是適當的包裝, 無論您是想準備長期應急物資,還是只是想整個冬天吃花園裡的新鮮水果和蔬菜. 為冷凍乾燥食品提供良好的包裝至關重要,因為它是分隔我們的膳食和可能導致其變質的條件的唯一防線. 消除三件事是防止物品變質的關鍵: 燈光, 氧, 和水. 避免它們從空氣中吸收水分, 冷凍食品儲存在密封容器中. 用於散裝包裝, 聚合物層狀箔片包裝, 塑膠, 和金屬罐, 或者也可以使用金屬和纖維桶. 如果可能的話經常, 為房間配備架子,並將食物妥善存放在所需的氣候中 (例如寒冷的地窖或黑暗的壁櫥), 它可以持續數十年. 揭開冷凍乾燥食品包裝的秘密. 了解它如何保持新鮮和美味!
蓬勃發展的生活 使用專利的 Nutrilock 工藝,確保提供最高品質的產品並鎖住營養成分,並保持我們的食物如收穫當天一樣新鮮, 所以你永遠不必追逐過期日期. 全部加在一起就結束了 40 產品獲得 Nutrilock 認證之前我們的品質和生產流程中的步驟. 這讓我們擔心很多. 但如果這意味著您所要做的就是尋找印章,我們很樂意這樣做.
包裝冷凍乾燥食品
您可以看到下面的這些步驟, 但首先讓我們回答你的問題並談談“如何包裝冷凍乾燥食品”.
如果近期會吃餐點, 使用罐子等可重複使用的資源是明智的,也是省錢的好方法. 罐子很有用,因為它們可以改變用途, 並且您可以輕鬆查看您保存的內容.
罐子 – 您不必製作果醬或泡菜即可享受罐頭的好處. 用於儲存冷凍乾燥食品, 傳統的罐頭罐是理想的選擇. 您需要做的就是對它們進行消毒並添加空氣吸收劑,以確保您的食品長期安全. 最好可以使用密封劑來密封罐子, 但這種方法需要去除所有的氧氣.
罐頭 – 罐頭是絕佳的食物儲存選擇. 它們不僅是氣密的,而且可以防止意外的光線照射. 這個過程與食品在罐子中的包裝非常相似. 罐頭有一個缺點,即無法回收或重新密封
聚酯薄膜袋 – 這是儲存冷凍乾燥食品最基本的方法. 聚酯薄膜袋可有效阻擋光線和空氣, 但在密封聚酯薄膜袋之前應盡可能除去空氣. 是最好的氧氣吸收劑之一. 袋子比罐子或容器佔用的空間更少, 也. 聚酯薄膜袋使用後可重新捆紮,並可沖洗並重複使用, 類似於罐頭或罐子. 聚酯薄膜袋確實重量輕,在緊急情況下便於攜帶.
用於長期食品儲存的容器 – 這些是專門為長期儲存而製造的容器. 他們提供必要的保護, 但成本卻令人望而卻步. 它們通常很昂貴,可能需要購買額外的產品或公司自己的食物. 另一個考慮因素是空間, 因為這些容器通常相當大.
然而, 包裝冷凍乾燥食品時, 需要一把鑰匙.
中提琴! 氧氣吸收劑 – 這是必備單品. 將脫氧劑放入聚酯薄膜袋中. 無論使用何種包裝方法, 在您的食物中添加少量這些物質將對任何保存的壽命產生重大影響.
您確實也可以將冷凍乾燥食品保存在真空密封容器中. 與罐子相比, 這會給你更長的保質期.
去露營, 遠足, 或者越野時需要一個像樣的背包來享用快速而健康的晚餐是很容易的. 去看一下; 它們非常有效,可以減輕您的壓力,讓您有更多時間收拾行李. 或者您也可以購買 Thrive Life 冷凍乾燥罐裝和袋裝 :).
現在我們來談談nutrilock的工藝步驟:
「哇! 太棒了!” 我們常聽到這句話. 尤其是當有人嘗試我們的食物時
首次。.
那我們的秘密是什麼? 出色地, 這是一個秘密. 但我們會告訴你已經結束了 40 我們的步驟
專有凍乾工藝,確保口感, 品質和營養究竟如何
人們描述它: 驚人的!
承諾內容?
1. 與農民或其供應商會面,確保他們符合我們的高生產標準, 包括土壤條件和整個過程.
2. 驗證每個供應商都遵循嚴格的食品安全計劃以防止交叉污染
過敏原並防止其他可能的污染物.
3. 與客戶和顧問合作設計所需且相關的產品
今天.
4. 選用A級產品.
5. 禁止來自不符合我們嚴格食品標準的公司或國家的食品.
6. 選擇不含人工色素的產品, 口味, 亞硫酸鹽, 味精, 和氫化油.
7. 如果可能, 選擇非基因改造和無麩質的產品.
8. 與我們的產品品質團隊一起仔細檢查和測試潛在成分.
9. 與我們的烹飪團隊一起仔細檢查和測試潛在成分.
10. 驗證每次收穫都在成熟的高峰期進行.
11. 在收穫後數小時內快速冷凍農產品,以最大限度地提高風味並鎖定營養成分.
12. 一旦凍結, 將食物運送到位於美國福克的 Thrive Life 總部, 猶他州, 作為
盡可能快速、安全.
13. 確保產品在進入冷凍前保持在正確的溫度
烘乾機.
14. 當產品從農場運抵我們總部時對其進行檢查 (品質保證團隊).
15. 對每批食品進行乾燥測試,以確保適當的時間, 溫度, 和壓力. (食物
科學團隊)
16. 所有從事食品冷凍乾燥工作的員工都經過嚴格的流程,以確保
他們滿足嚴格的 GMP 要求.
17. 檢查準備用於冷凍乾燥機的產品. (製作團隊)
18.
冷凍乾燥. (對不起, 但步驟 18–26 是專有的!)
FD過程中的一系列測試和驗證
26.
27. 將產品從冷凍乾燥機安全轉移到存放處進行檢查和測試
包裝前.
28. 測試產品外觀, 品嚐, 質地, 和顏色. (食品科學團隊)
29. 測試產品整體體驗. (品質保證團隊)
30. 測試產品整體體驗. (產品開發團隊)
31. 測試產品整體體驗. (烹飪團隊)
32. 最終產品測試. (擁有者)
33. 使用安全優質食品檢查所有生產室和機器的清潔度
指引.
34. 過敏原測試室.
35. 所有包裝食品的員工都經過嚴格的流程,以確保他們
衛生的.
36. 檢查罐頭以確保標籤正確, 充滿, 並密封.
37. 獲得FDA和USDA認證.
38. 在我們的肉和蛋產品的整個生產過程中與美國農業部合作.
39. 定期以最高標準分數進行第三方審核.
40. QA 團隊進行最終檢查並記錄整個過程, 包括保留每批次的一定數量以供將來測試.
41. 將產品安全地發送到倉庫,等待將其分配到哪個家.
全部加在一起就結束了 40 產品出現之前我們的品質和生產流程中的步驟
已獲得 Nutrilock 認證. 這讓我們擔心很多. 但如果這意味著我們很樂意這樣做
你所要做的就是尋找印章.