วิธีคืนน้ำให้กับอาหารแห้งแช่แข็ง

ต้องเติมความชุ่มชื้น.

การเติมน้ำให้กับอาหารแช่แข็งแห้ง, โดยสังเขป, การนำของเหลวกลับคืนสู่ผลิตภัณฑ์เพื่อให้กลับคืนสู่ความคงตัวเดิม. ไม่มีกฎตายตัวว่าอะไรคือ "น้ำ"” ตราบเท่าที่อาหารยังได้รับน้ำอยู่. กระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งทำให้เกิดรูหรือรูเล็กๆ ทั่วทั้งอาหารแห้งซึ่งมีของเหลวระบายออกไป, ด้วยเหตุนี้อาหารจึงแห้งและร่วน. เพราะเหตุนี้, เนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารจะคงอยู่ตลอดการเตรียมและการเก็บรักษา.

เมื่อชุบตัวด้วยของเหลว เช่น น้ำซุปหรือน้ำผลไม้, อาหารบางชนิดสามารถดูดซับรสชาติได้มากขึ้นและดูสดใหม่เหมือนใหม่. มีพื้นที่มากมายให้ลองทำอะไรใหม่ๆ.

ต้องการความชื้นในปริมาณที่เหมาะสม

ที่สอง, อย่าลืมเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม. ลักษณะนี้เป็นลักษณะเฉพาะของอาหารมาก.

อาหารแห้งแช่แข็งที่รดน้ำมากเกินไปเป็นข้อผิดพลาดทั่วไปที่อาจยกเลิกผลเชิงบวกหลายประการจากการรับประทานอาหารประเภทนี้. ในเวลาแปปเดียว, คุณอาจใช้น้ำเพียงพอเพื่อสร้าง "สระน้ำ"” ที่ด้านล่างของภาชนะ (เพียงให้แน่ใจว่าได้คนทุกสองสามนาที). โปรดทราบว่าไก่และแฮมอาจต้องการน้ำมากกว่าอาหารฟรีซดรายอื่นๆ. การเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมทำให้อาหารพร้อมรับประทานได้เกือบจะในทันที.

ไม่จำเป็นต้องมีความชื้น?

อาหารฟรีซดรายจะใช้ในบางสถานการณ์เมื่อไม่จำเป็นต้องทำให้สดชื่น. สถานการณ์หนึ่งที่อาจเป็นประโยชน์คือเมื่อพ่อครัวทำขนมต้องการเติมรสชาติและสีสันให้กับขนมหวานของตนด้วยรสชาติและสีสันที่คาดไม่ถึง. การเติมผงผลไม้ฟรีซดรายลงในสูตรอาหารพื้นฐานจะช่วยดึงสีสันที่น่าดึงดูดและรสชาติเข้มข้นออกมา. อย่างไรก็ตาม, ผงผลไม้คืนความอ่อนเยาว์ไม่สามารถโรยลงบนชีสเค้กหรือพื้นผิวที่กินได้อื่นๆ อย่างมีศิลปะ.

ผงฟรีซดรายจะถูกดูดซับได้ง่ายโดยสารที่มีความหนาแน่น เช่น ฟรอสติ้ง และอาจปรับปรุงเนื้อสัมผัสด้วยซ้ำ. ในทางกลับกัน, สามารถเติมน้ำมากเกินไปในระหว่างการคืนน้ำ, เปลี่ยนสารให้เป็นซุปข้น.

ควรต้มน้ำก่อนนำมาใช้เพื่อเติมน้ำให้กับอาหารฟรีซดราย?

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องการในการเติมน้ำให้กับอาหารฟรีซดรายคือน้ำดื่มที่สะอาด. ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำเดือด, แต่อาจเร่งกระบวนการคืนน้ำให้กับอาหารฟรีซดรายได้, และยังรับประกันว่าน้ำที่ใช้จะปลอดภัยสำหรับการบริโภคเสมอหลังจากที่เย็นลงเล็กน้อยแล้ว

วิธีเติมน้ำให้กับอาหารฟรีซดรายของคุณ

ตอนนี้คุณมีน้ำและช้อนของคุณแล้ว, ต่อไปนี้เป็นวิธีปรุงอาหารแห้งแช่แข็งของ Thrive Life:

เพื่อให้การกวนอาหารง่ายขึ้น, ทำให้กระเป๋าเรียบโดยแยกมุมด้านล่างออก. ฉีกส่วนบนของกระเป๋าออกแล้วนำซองออกมา. ใช้ซิปของกระเป๋าอีกครั้งเพื่อปิด. เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมที่แห้งจับกันเป็นก้อน, เขย่ากระเป๋าเล็กน้อย. เตรียมน้ำเดือดในปริมาณที่จำเป็นโดยใช้หนึ่งในสามมาตรการข้างต้น. เมื่อน้ำร้อนแล้ว, เทลงในซองแล้วใช้ช้อนคนให้เข้ากันกับอาหารฟรีซดราย. นำอากาศออกจากกระเป๋าแล้วปิดผนึกใหม่. หลังจากนั้นสิบถึงสิบห้านาที, นำอาหารออกจากถุงแล้วผสมด้วยช้อน, เติมน้ำร้อนเพิ่มหากจำเป็น. คุณเพิ่งเตรียมอาหารจานสุดท้ายของมื้ออาหาร Thrive Life เสร็จแล้ว. สนุก!

เนื่องจากเราเป็นเจ้าของถุง Thrive Life จึงสามารถรักษาความสดของอาหารได้เป็นอย่างดี, เราดีใจมากที่ได้ค้นพบวิธีการรีไซเคิล. ความปลอดภัยของอาหารและอายุการเก็บรักษาของอาหาร Thrive Life ของเราขัดแย้งกับความพยายามของเราในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากซองของเรา. แผนนี้ช่วยให้เราหลุดพ้นจากความผูกมัดในขณะที่ให้เราใช้กระเป๋าที่เราคุ้นเคยอยู่แล้ว.

มื้ออาหารของ Thrive Life ได้รับการออกแบบมาให้ง่ายต่อการเตรียมและขนส่ง, และถ้าคุณมีอาหารจานเด็ดอยู่บ้าง, อาจเป็นการปลอบใจที่รู้ว่าคุณจะได้รับสิ่งเดียวกันทุกครั้งที่คุณเตรียมตัวสำหรับวันหยุด. แม้ว่ามื้ออาหารจะสม่ำเสมอก็ตาม, ผู้คนเป็นสิ่งมีชีวิตที่แปลกและน่าทึ่งที่ค้นหาวิธีที่จะใส่ความเป็นเอกลักษณ์ของตัวเองลงไป แม้แต่งานพื้นฐานที่สุดก็ตาม; สำหรับบางคน, ความจำเป็นในการรวมและรับประทานอาหารแห้งแช่แข็งของ Thrive Life ที่แตกต่างกันก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้. นี่คือสิ่งที่คุณจะลอง?